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Publikováno v:
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, Vol 21, Iss 2 (2022)
La necesidad de reducir los costos de producción de las enzimas y su amplia utilización en diferentes sectores industriales, ha incrementado el interés en la valorización de residuos agroindustriales como sustratos para la obtención de estos bio
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/417fed63fd9d4fe6bdd4eae184731168
Publikováno v:
Biotechnology in the Agricultural and Agroindustrial Sector; Early Edition
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial; Edición Anticipada
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial; Edición Anticipada
The necessity of reducing enzyme production costs and their wide use in several industrial sectors, have increased the interest on agro-industrial wastes valorization as substrates for the obtention of these bioproducts. Given that agricultural waste