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Autor:
BARBOSA J., JHON ERICKSON1 jhon.barbosa@unad.edu.co, VILLADA, DORA CLEMENCIA2, MOSQUERA, SILVIO ANDRÉS3
Publikováno v:
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial. ene-jun2013, Vol. 11 Issue 1, p37-46. 10p.
Publikováno v:
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, Volume: 11, Issue: 1, Pages: 37-46, Published: JUN 2013
El proceso de osmodeshidratación es una técnica empleada en la conservación de frutas y hortalizas con el objetivo de disminuir su contenido de humedad conservando sus características nutricionales y sensoriales. El propósito principal del proye
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______618::8e5c5b56614a437b88dffb2b564f4e9f
http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1692-35612013000100005&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1692-35612013000100005&lng=en&tlng=en
Publikováno v:
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, Volume: 6, Issue: 2, Pages: 40-46, Published: DEC 2008
Se identificó, mediante herramientas tecnológicas de tiempo real (GPS), las zonas de producción de cada uno de los agricultores que se encuentran agremiados en los principales municipios productores de mora de castilla (Rubus glaucus) en el sur de
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______618::3ce9f07a5dd6116c1454f11f4d555c28
http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1692-35612008000200006&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1692-35612008000200006&lng=en&tlng=en