Zobrazeno 1 - 1
of 1
pro vyhledávání: '"V.V. Bordunova"'
Publikováno v:
Scientific Messenger of LNU of Veterinary Medicine and Biotechnologies. 18:143-146
Стаття присвячена розробці м’ясомістких варених ковбас із м’ясом качки та м’ясом індика механічного обвалювання. Одним із напрямків
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::42b6136aa53b5c7f9f944b4517da93c5
https://doi.org/10.15421/nvlvet6829
https://doi.org/10.15421/nvlvet6829
