Výsledky vyhledávání

Akademický článek

Approches combinées de génomique positionnelle et expressionnelle pour l’étude des gènes contrôlant la qualité de la viande chez les volailles

Autor: E. LE BIHAN-DUVAL, C. BERRI, F. PITEL, J. NADAF, V. SIBUT, V. GIGAUD, M. DUCLOS

Publikováno v: INRAE Productions Animales, Vol 21, Iss 2 (2008)

Les évolutions importantes des modes de consommation des volailles (vers davantage de produits découpés ou élaborés au détriment des carcasses entières) ont renforcé l’importance de la qualité de la viande. Il existe aujourd’hui une fort

Externí odkaz: https://doaj.org/article/772231a20f2a426aa972310f6bb0d6d1

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Adenosine monophosphate-activated protein kinase involved in variations of muscle glycogen and breast meat quality between lean and fat chickens1

Autor: T. Bordeau, Sophie Tesseraud, E. Le Bihan-Duval, Estelle Godet, Pascal Chartrin, E. Cailleau-Audouin, Cécile Berri, V. Sibut, Michel J. Duclos

Publikováno v: Journal of Animal Science. 86:2888-2896

The present study was aimed at evaluating the molecular mechanisms associated with the differences in muscle glycogen content and breast meat quality between 2 experimental lines of chicken divergently selected on abdominal fatness. The glycogen at d

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::b368e02c78b9a432d2259ffd4e2ebdb3
https://doi.org/10.2527/jas.2008-1062

Zobrazit plný text záznamu

The beta-adrenergic system is involved in the regulation of the expression of avian uncoupling protein in the chicken

Autor: R. Joubert, Sophie Tesseraud, Eddy Decuypere, Sabine Crochet, Quirine Swennen, S. Métayer Coustard, Johan Buyse, Anne Collin, V. Sibut, E. Cailleau-Audouin, C. Wrutniak-Cabello, Gérard Cabello

Publikováno v: Domestic Animal Endocrinology
Domestic Animal Endocrinology, Elsevier, 2010, 38 (2), pp.115-125. ⟨10.1016/j.domaniend.2009.08.002⟩

International audience; Avian uncoupling protein (avUCP) is orthologous to UCP3, which is suggested to be involved in fatty acid metabolism and to limit the mitochondrial production of reactive oxygen species in mammals. In the chicken, the role and

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::a142a465b34a501bd5a2f5a855a82c10
https://hal.inrae.fr/hal-02661946

Zobrazit plný text záznamu

Adenosine monophosphate-activated protein kinase involved in variations of muscle glycogen and breast meat quality between lean and fat chickens

Autor: V, Sibut, E, Le Bihan-Duval, S, Tesseraud, E, Godet, T, Bordeau, E, Cailleau-Audouin, P, Chartrin, M J, Duclos, C, Berri

Publikováno v: Journal of animal science. 86(11)

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=pmid________::9dcbd334c2c86c3684b881eca7762ff2
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18599665

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání