Zobrazeno 1 - 10
of 17
pro vyhledávání: '"V. Legarova"'
Autor:
L. Rysova, P. Cejnar, O. Hanus, V. Legarova, J. Havlik, H. Nejeschlebova, I. Nemeckova, R. Jedelska, M. Bozik
Publikováno v:
Journal of Dairy Science, Vol 105, Iss 6, Pp 4882-4894 (2022)
ABSTRACT: Detection of adulteration of small ruminant milk is very important for health and commercial reasons. New analytical and cost-effective methods need to be developed to detect new adulteration practices. In this work, we aimed to explore the
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/390285c5b97f48668aad789fa1feb46d
Publikováno v:
Journal of Dairy Science. 104:9583-9595
In a return to tradition, the popularity of caprine milk is on the rise. However, particularly in countries with developed dairy industries based on bovine milk, there is the risk of adulteration with bovine milk, which is a cheaper alternative. Thus
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::c9892a9db94542d9455cd91ef757e02e
https://doi.org/10.3168/jds.2020-20077
https://doi.org/10.3168/jds.2020-20077
Detection of bovine milk adulteration in caprine milk with N-acetyl carbohydrate biomarkers by using
Publikováno v:
Journal of dairy science. 104(9)
In a return to tradition, the popularity of caprine milk is on the rise. However, particularly in countries with developed dairy industries based on bovine milk, there is the risk of adulteration with bovine milk, which is a cheaper alternative. Thus
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=pmid________::803a488903252c4e086f0d9a3480c9ff
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34099301
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34099301
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.