Zobrazeno 1 - 10
of 93
pro vyhledávání: '"Vénien, Annie"'
Autor:
Ribes, Susana, Genot, Mélany, Vénien, Annie, Santé-Lhoutellier, Véronique, Peyron, Marie-Agnès
Publikováno v:
In Food Research International March 2023 165
Autor:
Ribes, Susana, Genot, Mélany, Aubry, Laurent, Talens, Pau, Vénien, Annie, Santé-Lhoutellier, Véronique, Peyron, Marie-Agnès
Publikováno v:
In Food Hydrocolloids February 2023 135
Autor:
Astruc, Thierry, Vénien, Annie, Clerjon, Sylvie, Favier, Raphael, Loison, Olivier, Mirade, Pierre-Sylvain, Portanguen, Stéphane, Rouel, Jacques, Lethiec, Mailys, Germond, Arno
Publikováno v:
In Heliyon November 2022 8(11)
Autor:
Renaud, Camille, de Lamballerie, Marie, Guyon, Claire, Astruc, Thierry, Venien, Annie, Pottier, Laurence
Publikováno v:
In Food Chemistry 15 January 2022 367
Autor:
Vaskoska, Rozita, Vénien, Annie, Ha, Minh, White, Jason D., Unnithan, Ranjith R., Astruc, Thierry, Warner, Robyn D.
Publikováno v:
In Food Chemistry 1 May 2021 343
Autor:
Théron, Laetitia, Sayd, Thierry, Chambon, Christophe, Vénien, Annie, Viala, Didier, Astruc, Thierry, Vautier, Antoine, Santé-Lhoutellier, Véronique
Publikováno v:
In Food Chemistry 1 January 2019 270:359-366
Autor:
Motoyama, Michiyo, Vénien, Annie, Loison, Olivier, Sandt, Christophe, Watanabe, Genya, Sicard, Jason, Sasaki, Keisuke, Astruc, Thierry
Publikováno v:
In Food Chemistry 15 May 2018 248:322-329
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
In Journal of Food Engineering December 2015 166:377-383
Autor:
Astruc, Thierry, Peyrin, Frédéric, Vénien, Annie, Labas, Roland, Abrantes, Magali, Dumas, Paul, Jamme, Frédéric
Publikováno v:
In Food Chemistry 15 September 2012 134(2):1044-1051