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Autor:
Acosta-Agudelo, Melissa María, Giraldo, Diana P., Vélez-Acosta, Lina María, Fernández-Ledesma, Javier
Publikováno v:
Revista Lasallista de Investigación, Volume: 18, Issue: 1, Pages: 24-7, Published: 06 MAR 2023
Resumen: Introducción: En este trabajo se analiza la participación de los intermediarios en el mercado agrícola tradicional de frutas y hortalizas en fresco en el departamento de Antioquia, Colombia; sus resultados sirven de apoyo para explicar la
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______618::c8be7e1b746b53b9235701e2501eaaf5
http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1794-44492021000100007&lng=en&tlng=en
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Autor:
Pacheco Pérez, Waldir Augusto, Colorado Arango, Zahara Dolid, Agudelo Cadavid, Edith Lorena, Verbel Mogollón, Maria Luisa, Ruíz López, Ricardo, Palacio Piedrahita, Juan Carlos, Vélez Acosta, Lina María
Publikováno v:
Revista Ciencia y Tecnología Agropecuaria; 2023, Vol. 24 Issue 1, p37-48, 12p
Autor:
Serpa-Guerra, Angélica María, Velásquez-Cock, Jorge Andrés, Barajas-Gamboa, Jaime Alejandro, Vélez-Acosta, Lina María, Gómez-Hoyos, Beatriz, Zuluaga-Gallego, Robin
Publikováno v:
DYNA, Volume: 85, Issue: 204, Pages: 185-193, Published: MAR 2018
Strawberry (Fragaria ananassa), blackberry (Rubus glaucus), Peruvian cherry (Physalis peruviana L.) and purple passion fruit (Passiflora edulis Sims) are important fruit crops in Colombia, due to their organoleptic properties and nutritional qualitie
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______618::c5081cc56db3bbc0bef4001115e41de0
http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0012-73532018000100185&lng=en&tlng=en
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Autor:
Acosta Agudelo, Melissa María, Giraldo, Diana P., Vélez-Acosta, Lina María, Fernández Ledesma, Javier
Publikováno v:
Revista Lasallista de Investigación; ene-jun2021, Vol. 18 Issue 1, p7-24, 18p
Autor:
Gañán Rojo, Piedad Felisinda, Castro Herazo, Cristina Isabel, Restrepo Osorio, Adriana, Velásquez Cock, Jorge Andrés, Correa Hernández, Carlos Eduardo, Molina Ramírez, Carlos Andrés, Zuluaga Gallego, Robin, Vélez Acosta, Lina María, Álvarez López, Catalina, Montoya Rojo, Úrsula María
Publikováno v:
Repositorio UdeA
Universidad de Antioquia
instacron:Universidad de Antioquia
Universidad de Antioquia
instacron:Universidad de Antioquia
RESUMEN: Dentro de la gran cantidad de sustancias naturales que han sido de un valor significativo a lo largo de todo el desarrollo científico – tecnológico de la humanidad se destaca sin lugar a dudas la celulosa, considerada como uno de los pol
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::368553b17a58c3f2abdaf25a4cdd5cc8
Autor:
Cárdenas Garcés, Angie Yuleima, Giraldo Ramírez, Diana Patricia, Vélez Acosta, Lina María, Quintero Ramírez, Santiago
Publikováno v:
Revista Lasallista de Investigación; 2020, Vol. 17 Issue 1, p403-422, 20p
Autor:
Barajas Gamboa, Jaime Alejandro, Velásquez Cock, Jorge Andrés, Vélez Acosta, Lina María, Zuluaga, R.
Publikováno v:
Perspectivas en Nutrición Humana, Volume: 17, Issue: 2, Pages: 151-163, Published: DEC 2015
RESUMEN Antecedentes la deficiencia de hierro, es reconocida a nivel mundial como uno de los principales problemas de salud pública asociados a la nutrición. En Colombia es necesario mejorar las estrategias nutricionales encaminadas a la población
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______618::fcb77ad3e05b9c00ab5509cf1462033d
http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0124-41082015000200151&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0124-41082015000200151&lng=en&tlng=en
Publikováno v:
Ingeniería y Universidad, Volume: 18, Issue: 1, Pages: 159-175, Published: JUN 2014
Overproduction of guava (Psidium guajava L.) causes postharvest losses and it has negative impacts on the environment and the economy. Drying is a method that allows to prolong the lifetime of the product and facilitates the transport and storage of
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______618::1fa95e066479472577167361febf244a
http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0123-21262014000100010&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0123-21262014000100010&lng=en&tlng=en
Autor:
Hincapié Llanos, Gustavo Adolfo, Palacio Piedrahíta, Juan Carlos, Páez Sierra, Sergio, Restrepo Flórez, Claudia Estela, Vélez Acosta, Lina María
Publikováno v:
Revista Lasallista de Investigación, Volume: 9, Issue: 2, Pages: 33-43, Published: DEC 2012
Introducción. El borojó es un fruto tropical cultivado principalmente en el Pacífico colombiano, y se le atribuye un sinnúmero de beneficios para la salud; en la actualidad se están adelantando estudios para obtener más información sobre este
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______618::251f93e330140caa8678b16b32953d10
http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1794-44492012000200005&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1794-44492012000200005&lng=en&tlng=en
Autor:
Gil Garzón, Maritza Andrea, Vélez Acosta, Lina María, Millán Cardona, Leonidas de Jesús, Acosta Hurtado, María Antonia, Díez Rodriguez, Astrid Carolina, Cardona Taborda, Natalia, Rocha Gutiérrez, Luis Alfonso, Villa Mejia, Gloria Cristina
Publikováno v:
Producción + Limpia, Volume: 6, Issue: 1, Pages: 107-96, Published: JAN 2011
Introducción. Los seres humanos no llegan a consumir ni un tercio de las frutas y vegetales que se producen en el mundo, situación que se presenta en gran medida por las pérdidas post-cosecha. Uno de los cultivos que presentan un porcentaje elevad
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______618::5706d58a13d85e6a8d94bd46bfb2ad03
http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1909-04552011000100009&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1909-04552011000100009&lng=en&tlng=en