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Akademický článek

Physicochemical and Microbiological Characterization of Apis mellifera sp. Honey from Southwest of Antioquia in Colombia.

Autor: Velásquez Giraldo, A. M.¹ avelasquez@pubpol.umass.edu, Vélez Acosta, L. M.² lina.velez@upb.edu.co, Zuluaga Gallego, R.² robin.zuluaga@upb.edu.co

Publikováno v: Ingeniería y Ciencia. jul-dic2013, Vol. 9 Issue 18, p61-74. 14p.

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Physicochemical and Microbiological Characterization of Apis mellifera sp. Honey from Southwest of Antioquia in Colombia

Autor: Velásquez Giraldo, A. M, Vélez Acosta, L. M, Zuluaga Gallego, R

Publikováno v: Ingeniería y Ciencia, Volume: 9, Issue: 18, Pages: 61-74, Published: DEC 2013

Characterizations of Apis mellifera honey produced in Southwest of Antioquia, an important coffee region of Colombia, have not been published in recent years. In the present work, seven samples of honey collected in the mentioned region, were physica

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http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1794-91652013000200004&lng=en&tlng=en

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Canine Cancer Diagnostics by X-ray Diffraction of Claws.

Autor: Alekseev, Alexander¹ (AUTHOR) aalexeev@matur.co.uk, Yuk, Delvin² (AUTHOR) delvin@ariondiagnostics.com, Lazarev, Alexander² (AUTHOR) alexander@ariondiagnostics.com, Labelle, Daizie² (AUTHOR) daizie@ariondiagnostics.com, Mourokh, Lev³ (AUTHOR) lev.murokh@qc.cuny.edu, Lazarev, Pavel^1,2 (AUTHOR) plazarev@matur.co.uk

Publikováno v: Cancers. Jul2024, Vol. 16 Issue 13, p2422. 13p.

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Caracterización estratégica de la cadena de suministro del banano.

Autor: Paola Salamanca-Gómez, Tatiana¹ tatiana.salamanca@uptc.edu.co, Guillermo García-Cáceres, Rafael² rafacl.garcia01@uptc.edu.co, Johanna Rodríguez-Álvarez, Nini³ rodriguez.nini@javeriana.edu.co

Publikováno v: Signos. 2023, Vol. 15 Issue 1, p114-134. 21p.

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Quality of fat-reduced frankfurter formulated with unripe banana by-products and pre-emulsified sunflower oil.

Autor: Pereira, Jailson¹, Brohi, Sarfaraz Ahmed¹, Malairaj, Sathuvan¹, Wangang Zhang¹ wangang.zhang@yahoo.com, Guang-Hong Zhou¹

Publikováno v: International Journal of Food Properties. 2020, Vol. 23 Issue 1, p420-433. 14p.

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Revisión de literatura sobre gestión de cadenas de suministro sostenibles e innovaciones disruptivas en Pymes. (Spanish)

Autor: Mejía Salazar, Ismael, Ayala Soto, Sebastián

Publikováno v: Universidad & Empresa; ene-jun2023, Vol. 25 Issue 44, p1-35, 35p

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Efecto de dos sistemas de cocción sobre la transferencia de calor y la letalidad microbiana durante la cocción de jamones. (Spanish)

Autor: Pacheco Pérez, Waldir Augusto, Colorado Arango, Zahara Dolid, Agudelo Cadavid, Edith Lorena, Verbel Mogollón, Maria Luisa, Ruíz López, Ricardo, Palacio Piedrahita, Juan Carlos, Vélez Acosta, Lina María

Publikováno v: Revista Ciencia y Tecnología Agropecuaria; 2023, Vol. 24 Issue 1, p37-48, 12p

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Identification of the gut bacteria of the greater wax moth.

Autor: Betancourt Gallegos, Oriana Lisette, Araneda Duran, Ximena Andrea, Pesenti Pérez, Héctor Gonzalo, Anabalón Rodríguez, Leonardo Iván

Publikováno v: Journal of the Faculty of Agronomy, University of Zulia / Revista de la Facultad de Agronomía, Universidad del Zulia; Jan-Mar2023, Vol. 40 Issue 1, p1-6, 6p

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