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pro vyhledávání: '"Véganisme"'
Autor:
Santos, Cassandra Dalle Mulle, Minuzzo, Daniela Alves, Gonçalves, Juliana de Andrade Rocha, Alves, Lourence Cristine
Brazil is one of the largest food producers in the world and also one of the most socially and economically unequal countries. Afro Veganism, Ghetto Veganism and Feminist Veganism are associated with this fight, addressing the contradictions between
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=openedition_::b303d24a5a4edec41cb69d0b2875b823
https://journals.openedition.org/aof/14483
https://journals.openedition.org/aof/14483
This paper examines how a group of seventeen self-defined Brazilian feminists reacts to the idea of a moral link between feminism and vegetarianism, as developed by some ecofeminists in the eighties of the last century. These women argue in favour of
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=openedition_::1ac3e0bb6e39b456e9c80ec0612da23c
http://journals.openedition.org/aof/13154
http://journals.openedition.org/aof/13154
Autor:
Defrance, Anne
Publikováno v:
Féeries.
Le film réalisé par Marina de Van sur un scénario de Bertrand Santini est une adaptation globalement fidèle du conte de Perrault « Le petit Poucet ». Les auteurs du film ont exploré sa richesse fantasmatique, notamment à travers la figure ré
Publikováno v:
HAL
Certains régimes tels que le végétarisme peuvent engendrer des ruptures dans les pratiques alimentaires et des tensions avec l’entourage. Ce chapitre présente des résultats d’étude qui montrent comment les relations avec la communauté d’
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::655e6f915e5a52adecb6b46b4e1c1150
https://hal.inrae.fr/hal-03722471
https://hal.inrae.fr/hal-03722471
Autor:
Lafitte Jérôme, Nicolas Maestripieri
Publikováno v:
HAL
Veganism is a protean movement with a certain radicality that is involved in questioning the relationship between humans and non-humans. Such questioning reinforces the hypercomplexity of the social sphere, especially considering environmental and cl
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::a594ffbce3c92ffb5efd4378a5761253
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-03613898
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-03613898
Autor:
Cayot, Philippe
Le fer est indispensable à notre bonne santé, c’est un fait. Mais comment nous assurer que notre alimentation nous apporte ce dont nous avons besoin ? Commençons par détruire un mythe… Les épinards de Popeye ne sont pas riches en fer. La ten
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::6cae1aa8f467aebc02391c029aca1211
https://institut-agro-dijon.hal.science/hal-03694909
https://institut-agro-dijon.hal.science/hal-03694909
Publikováno v:
Evolution of Social Ties Around New Food Practices
Gilles Séré de Lanauze. Evolution of Social Ties Around New Food Practices, Wiley, pp.85-109, 2021, 9781789450446. ⟨10.1002/9781119882206.ch4⟩
Gilles Séré de Lanauze. Evolution of Social Ties Around New Food Practices, Wiley, pp.85-109, 2021, 9781789450446. ⟨10.1002/9781119882206.ch4⟩
International audience; Vegetarianism benefits from the health and ethical scandals surrounding meat products; it is supported by the growing number of recommendations to reduce meat consumption and it has the support of actors (vegetarian and vegan)
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::4b0d9d3db9aab85d17899cdb6102f30f
https://hal.inrae.fr/hal-03525846
https://hal.inrae.fr/hal-03525846
Autor:
Atkinson, Louise
Publikováno v:
Tr@jectoires, Vol 14 (2021)
En analysant 52 comptes Instagram, français et allemands, et les blogs qui y sont rattachés, cet article cherche à proposer une définition des publications dédiées à la vie saine sur les réseaux sociaux numériques (healthy living blogs). L
Autor:
Brachotte, Gilles, Frame, Alexander
Publikováno v:
« Qu’est-ce que l’on mange ? » : Les savoirs alimentaires à l’aune des Sciences de l’Information et de la Communication
« Qu’est-ce que l’on mange ? » : Les savoirs alimentaires à l’aune des Sciences de l’Information et de la Communication, Editions Universitaires de Dijon, pp.243-260, 2021, 978-2-36441-411-2
« Qu’est-ce que l’on mange ? » : Les savoirs alimentaires à l’aune des Sciences de l’Information et de la Communication, Editions Universitaires de Dijon, pp.243-260, 2021, 978-2-36441-411-2
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::76dceea467c8628761479b79dbfc2c2c
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-03502792
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-03502792
Autor:
Michel Bourban, Lisa Broussois
Publikováno v:
VertigO, Vol 32 (2019)
VertigO (2020)
VertigO (2020)
Cet article s’intéresse aux nouvelles convergences entre éthique animale et éthique environnementale du point de vue des effets, puis de celui des causes du changement climatique. Son objectif principal est de montrer comment une éthique climat