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Autor:
Fernanda de Andrade Silva Gomes, Katia Cansanção Correa de Oliveira, Maria Rosa Figueiredo Nascimento, Dominic Salvador Reynaldo, Beatriz de Oliveira Lopes, Vânia Madeira Policarpo, Angleson Figueira Marinho
Publikováno v:
Prática e Pesquisa em Ciência e Tecnologia de Alimentos 3
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::4930aa26e38b454a0000f265a2ae77b9
https://doi.org/10.22533/at.ed.2242028082
https://doi.org/10.22533/at.ed.2242028082
Autor:
Barbara Cristina Vicente, Beatriz de Oliveira Lopes, Maria Rosa Figueiredo Nascimento, Vânia Madeira Policarpo, Dominic Salvador Reynaldo
Publikováno v:
Ciência e Tecnologia dos Alimentos–Volume 7
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::4b2fc0bb5281b90e6e9a93b75d4b5631
https://doi.org/10.36229/978-65-86127-19-5.cap.13
https://doi.org/10.36229/978-65-86127-19-5.cap.13
Autor:
Beatriz de Oliveira Lopes, Katia Cansanção Correa de Oliveira, Alexandra Marins Hatschek, Vânia Madeira Policarpo, Maria Rosa Figueiredo Nascimento
Publikováno v:
Ciência, Tecnologia e Inovação: do campo à mesa.
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::4074f942a0ebb8ba313b8b41a563d622
https://doi.org/10.31692/iciagro.2020.0111
https://doi.org/10.31692/iciagro.2020.0111
