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Autor:
Vázquez-Rodríguez, JA, Petrovic, S
Publikováno v:
The Journal of the Operational Research Society, 2013 Nov 01. 64(11), 1664-1675.
Externí odkaz:
https://www.jstor.org/stable/24501877
Autor:
Vázquez-Rodríguez, JA, Ochoa, G
Publikováno v:
The Journal of the Operational Research Society, 2011 Feb 01. 62(2), 381-396.
Externí odkaz:
https://www.jstor.org/stable/41058910
Autor:
Fernández-Santos Na, Ríos Rodríguez, Perales-Torres Al, De la Rosa-Reyna Xf, Núñez-Mata Ym, Montoya Hm, Vázquez-Rodríguez Ja
The tuna meat is a nutritious food that possesses high content of protein, its low content of saturated fatty acids makes it a high demand food in the world. The Thunnus genus is composed of eight species, albacore (T. alalunga), bigeye (T. obesus),
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::5f3d33801c3c3131e5ff08d22517dfb2
https://doi.org/10.1101/2020.11.03.366153
https://doi.org/10.1101/2020.11.03.366153
Autor:
Ruiz-López FJ; Universidad Autónoma de Nuevo León, Facultad de Salud Pública y Nutrición, Centro de Investigación en Nutrición y Salud Pública, Monterrey 66460, Mexico., Espinosa-Rodríguez BA; Universidad Autónoma de Nuevo León, Facultad de Ciencias Químicas, Laboratorio de Farmacología Molecular y Modelos Biológicos, Monterrey 64570, Mexico., Silva-Mares DA; Universidad Autónoma de Nuevo León, Facultad de Medicina, Departamento de Química Analítica, Monterrey 64460, Mexico., González-Martínez BE; Universidad Autónoma de Nuevo León, Facultad de Salud Pública y Nutrición, Centro de Investigación en Nutrición y Salud Pública, Monterrey 66460, Mexico., López-Cabanillas Lomelí M; Universidad Autónoma de Nuevo León, Facultad de Salud Pública y Nutrición, Centro de Investigación en Nutrición y Salud Pública, Monterrey 66460, Mexico., Méndez-López LF; Universidad Autónoma de Nuevo León, Facultad de Salud Pública y Nutrición, Centro de Investigación en Nutrición y Salud Pública, Monterrey 66460, Mexico., Vázquez-Rodríguez JA; Universidad Autónoma de Nuevo León, Facultad de Salud Pública y Nutrición, Centro de Investigación en Nutrición y Salud Pública, Monterrey 66460, Mexico.
Publikováno v:
Pharmaceuticals (Basel, Switzerland) [Pharmaceuticals (Basel)] 2023 Mar 15; Vol. 16 (3). Date of Electronic Publication: 2023 Mar 15.
Autor:
Ayala-Rodríguez VA; Universidad Autónoma de Nuevo León, Facultad de Salud Pública y Nutrición, Centro de Investigación en Nutrición y Salud Pública, Monterrey, Nuevo León, México., López-Hernández AA; Universidad Autónoma de Nuevo León, Facultad de Salud Pública y Nutrición, Centro de Investigación en Nutrición y Salud Pública, Monterrey, Nuevo León, México., López-Cabanillas Lomelí M; Universidad Autónoma de Nuevo León, Facultad de Salud Pública y Nutrición, Centro de Investigación en Nutrición y Salud Pública, Monterrey, Nuevo León, México., González-Martínez BE; Universidad Autónoma de Nuevo León, Facultad de Salud Pública y Nutrición, Centro de Investigación en Nutrición y Salud Pública, Monterrey, Nuevo León, México., Vázquez-Rodríguez JA; Universidad Autónoma de Nuevo León, Facultad de Salud Pública y Nutrición, Centro de Investigación en Nutrición y Salud Pública, Monterrey, Nuevo León, México.
Publikováno v:
Food chemistry: X [Food Chem X] 2022 Apr 06; Vol. 14, pp. 100303. Date of Electronic Publication: 2022 Apr 06 (Print Publication: 2022).
Autor:
Vázquez Rodríguez JA; UGC Aparato Digestivo, Hospital de Poniente, El Ejido (Almería), España. Electronic address: juavazrod@hotmail.com., Molina Villalba C; UGC Aparato Digestivo, Hospital de Poniente, El Ejido (Almería), España., Estévez Escobar M; UGC Aparato Digestivo, Hospital de Poniente, El Ejido (Almería), España.
Publikováno v:
Medicina clinica [Med Clin (Barc)] 2022 Mar 25; Vol. 158 (6), pp. 295-296. Date of Electronic Publication: 2021 Jul 10.
Autor:
Méndez-López LF; Laboratorio de Alimentos, Centro de Investigación en Nutrición y Salud Pública, Facultad de Salud Pública y Nutrición, Universidad Autónoma de Nuevo León, Monterrey, Mexico., Sosa de León D; Laboratorio de Alimentos, Centro de Investigación en Nutrición y Salud Pública, Facultad de Salud Pública y Nutrición, Universidad Autónoma de Nuevo León, Monterrey, Mexico., López-Cabanillas Lomelí M; Laboratorio de Alimentos, Centro de Investigación en Nutrición y Salud Pública, Facultad de Salud Pública y Nutrición, Universidad Autónoma de Nuevo León, Monterrey, Mexico., González-Martínez BE; Laboratorio de Alimentos, Centro de Investigación en Nutrición y Salud Pública, Facultad de Salud Pública y Nutrición, Universidad Autónoma de Nuevo León, Monterrey, Mexico., Vázquez-Rodríguez JA; Laboratorio de Alimentos, Centro de Investigación en Nutrición y Salud Pública, Facultad de Salud Pública y Nutrición, Universidad Autónoma de Nuevo León, Monterrey, Mexico.
Publikováno v:
Frontiers in nutrition [Front Nutr] 2022 Mar 04; Vol. 9, pp. 790440. Date of Electronic Publication: 2022 Mar 04 (Print Publication: 2022).
Autor:
Vázquez Rodríguez JA; UGC Aparato Digestivo, Hospital de Poniente, España., Merino Gallego E; UGC Aparato Digestivo, Hospital de Poniente., Baños Arévalo AJ; Dermatología, Hospital de Poniente., Gallardo Sánchez F; UGC Aparato Digestivo, Hospital de Poniente., Miras Lucas L; UGC Aparato Digestivo, Hospital de Poniente., Pérez González Á; UGC Aparato Digestivo, Hospital de Poniente.
Publikováno v:
Revista espanola de enfermedades digestivas [Rev Esp Enferm Dig] 2022 Jan; Vol. 114 (1), pp. 63-64.
Autor:
López-Ibarra C; Laboratorio de Alimentos, Centro de Investigación en Nutrición y Salud Pública, Facultad de Salud Pública y Nutrición, Universidad Autónoma de Nuevo León, Monterrey, Mexico., Ruiz-López FJ; Laboratorio de Alimentos, Centro de Investigación en Nutrición y Salud Pública, Facultad de Salud Pública y Nutrición, Universidad Autónoma de Nuevo León, Monterrey, Mexico., Bautista-Villarreal M; Departamento de Alimentos, Facultad de Ciencias Biológicas, Universidad Autónoma de Nuevo León, Monterrey, Mexico., Báez-González JG; Departamento de Alimentos, Facultad de Ciencias Biológicas, Universidad Autónoma de Nuevo León, Monterrey, Mexico., Rodríguez Romero BA; Centro de Investigación y Desarrollo en la Industria Alimentaria, Facultad de Agronomía, Universidad Autónoma de Nuevo León, Monterrey, Mexico., González-Martínez BE; Laboratorio de Alimentos, Centro de Investigación en Nutrición y Salud Pública, Facultad de Salud Pública y Nutrición, Universidad Autónoma de Nuevo León, Monterrey, Mexico., López-Cabanillas Lomelí M; Laboratorio de Alimentos, Centro de Investigación en Nutrición y Salud Pública, Facultad de Salud Pública y Nutrición, Universidad Autónoma de Nuevo León, Monterrey, Mexico., Vázquez-Rodríguez JA; Laboratorio de Alimentos, Centro de Investigación en Nutrición y Salud Pública, Facultad de Salud Pública y Nutrición, Universidad Autónoma de Nuevo León, Monterrey, Mexico.
Publikováno v:
Frontiers in nutrition [Front Nutr] 2021 May 31; Vol. 8, pp. 661463. Date of Electronic Publication: 2021 May 31 (Print Publication: 2021).
Autor:
Vázquez Rodríguez JA; UGC Aparato Digestivo, Hospital de Poniente, España., Molina Villalba C; UGC Aparato Digestivo, Hospital de Poniente, España., Martínez Amate E; UGC Aparato Digestivo, Hospital de Poniente, España.
Publikováno v:
Revista espanola de enfermedades digestivas : organo oficial de la Sociedad Espanola de Patologia Digestiva [Rev Esp Enferm Dig] 2021 Mar; Vol. 113 (3), pp. 202-206.