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pro vyhledávání: '"Uvas para vino"'
Publikováno v:
Costos y Gestión, Iss 106 (2024)
En Argentina, pocos estudios de costos evalúan los impactos del riego en la productividad, calidad y rentabilidad vitícola. Menos aún relacionando volumen, precio y costos del viticultor. Este artículo analiza la relación costo-volumen-utilidad
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https://doaj.org/article/eff9495f8ffe469e929b5baf472a909b
Autor:
Favre Silva, Guzmán
Publikováno v:
COLIBRI
Universidad de la República
instacron:Universidad de la República
Universidad de la República
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Tribunal: Heredia, Francisco; Boido, Eduardo; Álvarez Cano, Inmaculada La sustentabilidad de la vitivinicultura del Uruguay depende de la calidad y tipicidad de sus vinos. A éstas contribuye Tannat, cultivar de buena adaptación local, característ
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::69c1d5979a236566b811e465a7a0c780
Autor:
Franco Aladrén, Ernesto, Pavón Freire, Alberto, Gogorcena Aoiz, Yolanda, López, R., Andreu Lahoz, Javier, Usón, Jesús J., Herrero Mallén, Eva
Publikováno v:
citaREA. Repositorio Institucional del CITA
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citaREA: Repositorio Institucional del CITA
Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón
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citaREA: Repositorio Institucional del CITA
Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón
The VALOVITIS project aims at improving competitiveness of the wineries from the Pyrenean Piedemonte area in a global market through innovation and differentiation. The grapevine genetic resources of endangered varieties in these territories will be
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::5faacec55ea7fc385ce75ea625616691
http://hdl.handle.net/10532/4064
http://hdl.handle.net/10532/4064
Autor:
Prendes, Luciana Paola
Publikováno v:
Biblioteca Digital (UNCu)
Universidad Nacional de Cuyo
instacron:UNCU
Universidad Nacional de Cuyo
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La presencia de hongos filamentosos productores de micotoxinas en uva para vinificar significa un gran riesgo para la salud de los consumidores de vino. Durante el presente estudio se observó que el género Alternaria constituye la micobiota predomi
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::8cf347ae78bde9f64e959367369d8bbb
http://bdigital.uncu.edu.ar/11331
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Publikováno v:
COLIBRI
Universidad de la República
instacron:Universidad de la República
Universidad de la República
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Se evaluó la respuesta de Tannat a la modificación del balance Fuente- Fosa (F/F), mediante el deshojado y raleo de racimos. El ensayo se instaló al Sur de Uruguay, en los años 2012 y 2013. Se definieron cuatro tratamientos: Testigo (T), Deshojad
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::2230a7726852c78b1305e31790d7fc58
Autor:
Ricardo López, Yolanda Gogorcena, Alberto Pavón, Jesús J. Usón, Javier Andreu, y Eva Herrero, Ernesto Franco
Publikováno v:
E3S Web of Conferences, Vol 50, p 01045 (2018)
Zaguán. Repositorio Digital de la Universidad de Zaragoza
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Zaguán. Repositorio Digital de la Universidad de Zaragoza
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En el marco del proyecto VALOVITIS (Programa POCTEFA 2014-2020) de identificación y evaluación de variedades minoritarias en el Piedemonte Pirenaico, se está trabajando y sometiendo a estudio la variedad PARREL. Tras los resultados obtenidos en su
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Ruralis 5 (17) : 4-8. (2013)
INTA Digital (INTA)
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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A pesar de que la uva para mosto o vino es materia prima para la industria, la vitivinicultura argentina en general y la sanjuanina en particular se caracterizan por modelos de producción de mano de obra intensiva con cosecha manual, a diferencia de
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::7b56b4987bc9f2131c2f8a83c0eaef83
https://inta.gob.ar/sites/default/files/script-tmp-inta_ruralis_17.pdf
https://inta.gob.ar/sites/default/files/script-tmp-inta_ruralis_17.pdf
Publikováno v:
Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias, Vol. 43, no. 2
Biblioteca Digital (UNCu)
Universidad Nacional de Cuyo
instacron:UNCU
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Universidad Nacional de Cuyo
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Pedro Giménez' is a white criolla variety cropped in Argentina, mainly in Mendoza and San Juan, being the most planted white variety destined for wine making in the country. Its origin remains unknown, as well as its relationship with Spanish variet
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::9dd8bce463e2bebede7722c4224881bf
http://bdigital.uncu.edu.ar/4333
http://bdigital.uncu.edu.ar/4333
Autor:
Vila, Hernan Felix, Paladino, Sivia C., Nazrala, Jorge José Bautista, Lucero, Claudia Cecilia
Publikováno v:
INTA Digital (INTA)
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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Con este manual se pretende situar en un plano objetivo la calidad de la uva y del vino, identificar los factores agronómicos de los que depende esa calidad y proponer un método para medir esa calidad directamente sobre la uva y sobre el viñedo qu
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::62a16f33d8d6a7ab84e75a34728e7000
Publikováno v:
Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias, Vol. 41, no. 2
Biblioteca Digital (UNCu)
Universidad Nacional de Cuyo
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Biblioteca Digital (UNCu)
Universidad Nacional de Cuyo
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El objetivo del trabajo fue desarrollar estándares de calidad de uva basados en atributos físicos y químicos, capaces de predecir la calidad del vino. Se instaló una red de ensayos en Mendoza (Norte, Este y Valle de Uco), San Juan (Valle de Zonda
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::d16ad9b253a6884e2089763f07835b15
http://bdigital.uncu.edu.ar/3190
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