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Autor:
Urrutia-Baca VH, Gonzalez Brosig KI, Salazar-Garza AA, Gomez-Flores R, Tamez-Guerra P, De La Garza-Ramos MA
Publikováno v:
Clinical and Experimental Gastroenterology, Vol Volume 16, Pp 173-180 (2023)
Victor Hugo Urrutia-Baca,1,* Karen Ivonne Gonzalez Brosig,2 Alina Abigail Salazar-Garza,3,* Ricardo Gomez-Flores,4 Patricia Tamez-Guerra,4 Myriam Angelica De La Garza-Ramos3,* 1Institute for Obesity Research, Tecnologico de Monterrey, Mon
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/263d30cd2ed64f908e087a7acc21bd81
Autor:
Dávila-Caraballo, GJ, Serrato-Márquez, E., Grimaldo-Rivas, MD, Chuck-Hernández, C., Vega-Cantú, YI, Ortega-Alonzo, SE, Coronado-Cerda, E., Urrutia-Baca, VH
Publikováno v:
In Journal of Food Composition and Analysis December 2024 136
Autor:
Urrutia-Baca VH; Tecnologico de Monterrey, Institute for Obesity Research, Ave. Eugenio Garza Sada 2501, Monterrey, N.L., 64849, Mexico., Álvarez-Buylla JR; Instituto de Productos Lácteos de Asturias-Consejo Superior de Investigaciones Científicas (IPLA-CSIC), Paseo Río Linares s/n, 33300 Villaviciosa, Asturias, Spain., Gueimonde M; Instituto de Productos Lácteos de Asturias-Consejo Superior de Investigaciones Científicas (IPLA-CSIC), Paseo Río Linares s/n, 33300 Villaviciosa, Asturias, Spain., Chuck-Hernández C; Tecnologico de Monterrey, Institute for Obesity Research, Ave. Eugenio Garza Sada 2501, Monterrey, N.L., 64849, Mexico. Electronic address: cristina.chuck@tec.mx., Ruas-Madiedo P; Instituto de Productos Lácteos de Asturias-Consejo Superior de Investigaciones Científicas (IPLA-CSIC), Paseo Río Linares s/n, 33300 Villaviciosa, Asturias, Spain., González-Iglesias H; Instituto de Productos Lácteos de Asturias-Consejo Superior de Investigaciones Científicas (IPLA-CSIC), Paseo Río Linares s/n, 33300 Villaviciosa, Asturias, Spain. Electronic address: hectorgi@ipla.csic.es.
Publikováno v:
Food chemistry [Food Chem] 2024 Sep 04; Vol. 463 (Pt 1), pp. 141123. Date of Electronic Publication: 2024 Sep 04.
Autor:
Urrutia-Baca VH; Facultad de Ciencias Biológicas, Universidad Autonoma de Nuevo Leon, San Nicolas de los Garza, Nuevo Leon, Mexico., Paz-Michel BA; Department of Research, Esteripharma S.A. de C.V., Atlacomulco, Estado de Mexico, Mexico., Calderon-Porras AN; Escuela de Estomatología, Universidad de Montemorelos, Montemorelos, Nuevo Leon, Mexico., Valle JAJ; Escuela de Estomatología, Universidad de Montemorelos, Montemorelos, Nuevo Leon, Mexico., Alvarez-Fernández WJ; Escuela de Estomatología, Universidad de Montemorelos, Montemorelos, Nuevo Leon, Mexico., Mervitch-Sigal N; Department of Medical Administration, Esteripharma México S.A. de C.V., Mexico City, Mexico., Rodríguez-León MA; Department of Research, Esteripharma S.A. de C.V., Atlacomulco, Estado de Mexico, Mexico., De La Garza-Ramos MA; Facultad de Ciencias Biológicas, Universidad Autonoma de Nuevo Leon, San Nicolas de los Garza, Nuevo Leon, Mexico.; Facultad de Odontología, Universidad Autonoma de Nuevo Leon, Monterrey, Nuevo Leon, Mexico.
Publikováno v:
Clinical and experimental dental research [Clin Exp Dent Res] 2024 Aug; Vol. 10 (4), pp. e927.
Autor:
Urrutia-Baca VH; Tecnologico de Monterrey, Institute for Obesity Research, Ave. Eugenio Garza Sada 2501, 64849, Monterrey, NL, Mexico., Gutiérrez-Uribe JA; Tecnologico de Monterrey, Institute for Obesity Research, Ave. Eugenio Garza Sada 2501, 64849, Monterrey, NL, Mexico., Ramos-Parra PA; Tecnologico de Monterrey, Escuela de Ingeniería y Ciencias, Ave. Eugenio Garza Sada 2501, 64849, Monterrey, NL, Mexico., Domínguez-Uscanga A; Tecnologico de Monterrey, Institute for Obesity Research, Ave. Eugenio Garza Sada 2501, 64849, Monterrey, NL, Mexico., Rodriguez-Gutierrez NA; Tecnologico de Monterrey, Escuela de Medicina y Ciencias de la Salud, Ave. Ignacio Morones Prieto 3000, 64710, Monterrey, NL, Mexico., Chavez-Caraza KL; Tecnologico de Monterrey, Escuela de Medicina y Ciencias de la Salud, Ave. Ignacio Morones Prieto 3000, 64710, Monterrey, NL, Mexico., Martinez-Cano I; Facultad de Medicina, Universidad Autónoma de Nuevo León, Ave. Dr. José Eleuterio González 235, 64460, Monterrey, NL, Mexico., Padilla-Garza AS; Tecnologico de Monterrey, Escuela de Medicina y Ciencias de la Salud, Ave. Ignacio Morones Prieto 3000, 64710, Monterrey, NL, Mexico., Ruiz-Villarreal EG; Facultad de Medicina, Universidad Autónoma de Nuevo León, Ave. Dr. José Eleuterio González 235, 64460, Monterrey, NL, Mexico., Espiricueta-Candelaria F; Tecnologico de Monterrey, Institute for Obesity Research, Ave. Eugenio Garza Sada 2501, 64849, Monterrey, NL, Mexico., Chuck-Hernández C; Tecnologico de Monterrey, Institute for Obesity Research, Ave. Eugenio Garza Sada 2501, 64849, Monterrey, NL, Mexico. cristina.chuck@tec.mx.
Publikováno v:
Scientific reports [Sci Rep] 2024 Jun 26; Vol. 14 (1), pp. 14685. Date of Electronic Publication: 2024 Jun 26.
Autor:
Urrutia-Baca VH; Tecnologico de Monterrey, Institute for Obesity Research, Ave. Eugenio Garza Sada 2501, Monterrey, N.L., 64849, Mexico., Chuck-Hernández C; Tecnologico de Monterrey, Institute for Obesity Research, Ave. Eugenio Garza Sada 2501, Monterrey, N.L., 64849, Mexico., Gutiérrez-Uribe J; Tecnologico de Monterrey, Institute for Obesity Research, Ave. Eugenio Garza Sada 2501, Monterrey, N.L., 64849, Mexico., Ramos-Parra PA; Tecnologico de Monterrey, Escuela de Ingeniería y Ciencias, Ave. Eugenio Garza Sada 2501, Monterrey, N.L., 64849, Mexico., Licona-Cassani C; Tecnologico de Monterrey, Institute for Obesity Research, Ave. Eugenio Garza Sada 2501, Monterrey, N.L., 64849, Mexico.; Tecnologico de Monterrey, Escuela de Ingeniería y Ciencias, Ave. Eugenio Garza Sada 2501, Monterrey, N.L., 64849, Mexico.
Publikováno v:
Heliyon [Heliyon] 2023 Nov 16; Vol. 9 (11), pp. e22475. Date of Electronic Publication: 2023 Nov 16 (Print Publication: 2023).
Autor:
González-Cantú CC; Autonomous University of Nuevo León, Center for Research and Development in Health Sciences (CIDICS), General Odontology and Specialties. Dr. Aguirre Pequeño and Silao St, Mitras Centro, 64460, Monterrey, Nuevo Leon, Mexico., Torres-Muñoz Á; Autonomous University of Nuevo León, Center for Research and Development in Health Sciences (CIDICS), General Odontology and Specialties. Dr. Aguirre Pequeño and Silao St, Mitras Centro, 64460, Monterrey, Nuevo Leon, Mexico., Urrutia-Baca VH; Autonomous University of Nuevo León, School of Biological Sciences. the Immunology and Virology Laboratory. Pedro de Alba and Manuel L. Barragán St, Ciudad Universitaria, 66450, San Nicolás de Los Garza, Nuevo Leon, Mexico., Sánchez-García GA; Autonomous University of Nuevo León, Center for Research and Development in Health Sciences (CIDICS), General Odontology and Specialties. Dr. Aguirre Pequeño and Silao St, Mitras Centro, 64460, Monterrey, Nuevo Leon, Mexico., De La Garza-Ramos MA; Autonomous University of Nuevo León, Center for Research and Development in Health Sciences (CIDICS), General Odontology and Specialties. Dr. Aguirre Pequeño and Silao St, Mitras Centro, 64460, Monterrey, Nuevo Leon, Mexico.
Publikováno v:
Heliyon [Heliyon] 2022 Dec 17; Vol. 8 (12), pp. e12291. Date of Electronic Publication: 2022 Dec 17 (Print Publication: 2022).
Autor:
Millones-Gómez PA; Escuela de Medicina Humana, Universidad Señor de Sipán, Chiclayo, 14000, Peru., De la Garza-Ramos MA; Facultad de Odontologia, CIDICS/UOIE, Universidad Autónoma de Nuevo León, Monterrey, 64000, Mexico., Urrutia-Baca VH; Facultad de Ciencias Biológicas, Laboratorio de Inmunología y Virología/ CIDICS/UOIE, Universidad Autónoma de Nuevo León, Monterrey, 64000, Mexico., Hernandez-Martinez HC; Facultad de Ciencias Biológicas, Laboratorio de Inmunología y Virología/ CIDICS/UOIE, Universidad Autónoma de Nuevo León, Monterrey, 64000, Mexico., Hernández Marín DA; Departamento de Microbiología, Centro de Ciencias Básicas, Universidad Autónoma de Aguascalientes, Aguascalientes, 20100, Mexico., Minchón Medina CA; Department of Statistics, Faculty of Physical Sciences and Mathematics, Universidad Nacional de Trujillo, Trujillo, 13001, Peru.
Publikováno v:
F1000Research [F1000Res] 2022 Apr 19; Vol. 11, pp. 430. Date of Electronic Publication: 2022 Apr 19 (Print Publication: 2022).
Autor:
Lopez-Lozano AP; Facultad de Ciencias Biológicas, Instituto de Biotecnología, Universidad Autónoma de Nuevo León, Nuevo Leon, San Nicolas de los Garza, Mexico.; Unidad de Odontología Integral y Especialidades, Centro de Investigación y Desarrollo en Ciencias de la Salud, Universidad Autonoma de Nuevo Leon, Nuevo Leon, Monterrey, Mexico., Arevalo-Niño K; Facultad de Ciencias Biológicas, Instituto de Biotecnología, Universidad Autónoma de Nuevo León, Nuevo Leon, San Nicolas de los Garza, Mexico., Gutierrez-Puente Y; Facultad de Ciencias Biológicas, Instituto de Biotecnología, Universidad Autónoma de Nuevo León, Nuevo Leon, San Nicolas de los Garza, Mexico., Montiel-Hernandez JL; Facultad De Farmacia, Coordinacion De Posgrado, Universidad Autonoma del Estado de Morelos, Morelos, Cuernavaca, Mexico., Urrutia-Baca VH; Unidad de Odontología Integral y Especialidades, Centro de Investigación y Desarrollo en Ciencias de la Salud, Universidad Autonoma de Nuevo Leon, Nuevo Leon, Monterrey, Mexico., Del Angel-Mosqueda C; Facultad de Odontología, Universidad Autonoma de Nuevo Leon, Nuevo Leon, Monterrey, Mexico., De la Garza-Ramos MA; Facultad de Ciencias Biológicas, Instituto de Biotecnología, Universidad Autónoma de Nuevo León, Nuevo Leon, San Nicolas de los Garza, Mexico. myriam.garzarm@uanl.edu.mx.; Unidad de Odontología Integral y Especialidades, Centro de Investigación y Desarrollo en Ciencias de la Salud, Universidad Autonoma de Nuevo Leon, Nuevo Leon, Monterrey, Mexico. myriam.garzarm@uanl.edu.mx.; Facultad de Odontología, Universidad Autonoma de Nuevo Leon, Nuevo Leon, Monterrey, Mexico. myriam.garzarm@uanl.edu.mx.; Facultad de Odontología/CIDICS, Universidad Autonoma de Nuevo Leon Monterrey, San Nicolás de los Garza, Mexico. myriam.garzarm@uanl.edu.mx.
Publikováno v:
Head & face medicine [Head Face Med] 2022 Mar 02; Vol. 18 (1), pp. 9. Date of Electronic Publication: 2022 Mar 02.
Autor:
Jimenez-Gonzalez HA; Universidad Autónoma de Nuevo León, Facultad de Odontología, Av. Dr. Eduardo Aguirre Pequeño, Mitras Centro, Monterrey, Nuevo León, C.P. 64460, Mexico., Nakagoshi-Cepeda MAA; Universidad Autónoma de Nuevo León, Facultad de Odontología, Av. Dr. Eduardo Aguirre Pequeño, Mitras Centro, Monterrey, Nuevo León, C.P. 64460, Mexico., Nakagoshi-Cepeda SE; Universidad Autónoma de Nuevo León, Facultad de Odontología, Av. Dr. Eduardo Aguirre Pequeño, Mitras Centro, Monterrey, Nuevo León, C.P. 64460, Mexico., Urrutia-Baca VH; Universidad Autónoma de Nuevo León, Facultad de Ciencias Biológicas, Departamento de Microbiología e Inmunología, Laboratorio de Inmunología y Virología, Ciudad Universitaria, San Nicolás de los Garza, Nuevo León, CP 66451, Mexico., De La Garza-Ramos MA; Universidad Autónoma de Nuevo León, Facultad de Odontología, Av. Dr. Eduardo Aguirre Pequeño, Mitras Centro, Monterrey, Nuevo León, C.P. 64460, Mexico.; Centro de Investigación y Desarrollo en Ciencias de la Salud, Unidad de Odontología Integral y Especialidades, Av. Dr. Aguirre Pequeño y Silao S/N, Mitras Centro, Monterrey, Nuevo León, CP 64460, Mexico., Solis-Soto JM; Universidad Autónoma de Nuevo León, Facultad de Odontología, Av. Dr. Eduardo Aguirre Pequeño, Mitras Centro, Monterrey, Nuevo León, C.P. 64460, Mexico., Gomez-Flores R; Universidad Autónoma de Nuevo León, Facultad de Ciencias Biológicas, Departamento de Microbiología e Inmunología, Laboratorio de Inmunología y Virología, Ciudad Universitaria, San Nicolás de los Garza, Nuevo León, CP 66451, Mexico., Tamez-Guerra P; Universidad Autónoma de Nuevo León, Facultad de Ciencias Biológicas, Departamento de Microbiología e Inmunología, Laboratorio de Inmunología y Virología, Ciudad Universitaria, San Nicolás de los Garza, Nuevo León, CP 66451, Mexico.
Publikováno v:
BioMed research international [Biomed Res Int] 2021 Nov 09; Vol. 2021, pp. 6960143. Date of Electronic Publication: 2021 Nov 09 (Print Publication: 2021).