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Evaluation environnementale et sanitaire des aires d’abattage à l’heure de Covid-19 situées dans la commune de Matete ville-province de Kinshasa (RD Congo)

Autor: Maleke M. Jean-Pierre, Umba di M’balu Joachim, Metena M. Marlène, Kumpel M. Placide

Publikováno v: Journal of Animal & Plant Sciences. 46:8256-8270

Dans un monde de plus en plus interconnecté, la prévention contre les risques de maladies liées à la nourriture fait débat. Le contrôle de la qualité des aliments devient un problème de santé publique. Etant d’origine animale, Covid-19 qui

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https://doi.org/10.35759/janmplsci.v46-2.8

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Inhibition du développement de l’Aspergillus flavus par l’acide acétique: Analyse de trois expériences réalisées à Kinshasa- RD Congo

Autor: Umba di M’balu Joachim, Mvumbi Lelo, Masimango N. Thaddée

Publikováno v: Journal of Animal & Plant Sciences. 45:7809-7821

L’Aspergillus flavus est un champignon cosmopolite, très répandu dans la nature et susceptible de contaminer plusieurs aliments. C’est un champignon qui fait beaucoup parler de lui depuis qu’on a découvert qu’il secrète de métabolites ha

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https://doi.org/10.35759/janmplsci.v45-1.5

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Comparaison des performances de croissance en station de pisciculture d’une souche sauvage et d’une souche domestique du tilapia du Nil (Oreochromis niloticus L.) au Sud-Kivu, RD Congo

Autor: Nihoreye Fakage, John, Nyongombe Utshudienyema, Nathan, Alunga Lufungula, Georges, Umba Di M’balu, Joachim

Publikováno v: Journal of Applied Biosciences; Vol 140 (2019); 14245-14255

Objectif: Deux souches du tilapia du Nil Oreochromis niloticus, trouvées dans la région du Sud-Kivu en RD Congo, dont une récemment prélevée du milieu naturel (souche Lac Kivu) et une autre ayant un long passé de domestication (souche Nyakabera

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https://www.ajol.info/index.php/jab/article/view/191430

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