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Publikováno v:
Zeitschrift für Weiterbildungsforschung - Report, Vol 42, Iss 2, Pp 265-287 (2019)
Abstract The support of food and move literacy in learning groups mainly aims for a benefit in terms of a health-promoting and sustainable lifestyle. The general education system has developed differentiated education plans containing basic contents
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/ca9fa6d1061443e09bc8e9f3eae07cf6
Autor:
Ulrike Johannsen, Birgit Peuker
Publikováno v:
HiBiFo – Haushalt in Bildung & Forschung. 10:46-63
Eine geringe Literalität erschwert die gesellschaftliche Teilhabe und Chancengleichheit. Ein erheblicher Anteil der deutschen erwerbstätigen Bevölkerung ist im Alltag mit Lese- und Schreibproblemen konfrontiert. Der vorliegende Beitrag gibt Anregu
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::d41ab31af5efd725b336c4efe85b19cd
https://doi.org/10.3224/hibifo.v10i4.04
https://doi.org/10.3224/hibifo.v10i4.04
Autor:
Birgit Peuker, Ulrike Johannsen
Publikováno v:
HiBiFo - Haushalt in Bildung und Forschung. 10:49-64
Leseprobe ----- Zusammenfassung Lehramtsstudierende der beruflichen Fachrichtung Ernahrungs- und Hauswirtschaftswissenschaften sind im Unterricht damit konfrontiert, dass Auszubildende Schwierigkeiten im Lesen und Schreiben und anderer Grundbildung h
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::854c0f423681efb8dd83e6349943a578
https://doi.org/10.3224/hibifo.v10i3.04
https://doi.org/10.3224/hibifo.v10i3.04
Publikováno v:
Haushalt in Bildung & Forschung 11 (2022) 4, S. 40-56
Der Beitrag nimmt Bezug auf eine inklusive Ernährungsbildung. Es werden konkrete Ansätze für eine Verbesserung der gesellschaftlichen Teilhabe durch differenzierte kompetenz- und subjektorientierte Lernarrangements anhand von zwei lebensweltorient
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::4094115c45c1f1e2d49066cb0187fe4c
https://www.pedocs.de/volltexte/2023/26138/pdf/HiBiFo_2022_4_Lueder_et_al_Klimafreundliche_Ernaehrungsbildung.pdf
https://www.pedocs.de/volltexte/2023/26138/pdf/HiBiFo_2022_4_Lueder_et_al_Klimafreundliche_Ernaehrungsbildung.pdf
Publikováno v:
Zeitschrift für Weiterbildungsforschung. 42:265-287
Die Forderung von Ernahrungs- und Bewegungskompetenzen bei Lerngruppen hat vor allem die Unterstutzung eines gesundheitsfordernden und nachhaltigen Lebensstils zum Ziel. Die schulische Allgemeinbildung hat zu diesen Themen differenzierte Bildungsplan
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::264c9f08391d251a26ffa322a90cb617
https://doi.org/10.1007/s40955-019-0128-x
https://doi.org/10.1007/s40955-019-0128-x
Besser verstehen, selbstständiger entscheiden, mitgestalten - das wünschen sich gering literalisierte Erwachsene vor allem in ihrem Alltag. Aber wie lassen sich diese erreichen und zum besseren Lesen und Schreiben motivieren? Die Autorinnen und Aut
Autor:
Ulrike Johannsen, Birgit Peuker, Svenja Langemack, Andrea Bieberstein, wbv Media Repository
Besser verstehen, selbstständiger entscheiden, mitgestalten - das wünschen sich gering literalisierte Erwachsene vor allem in ihrem Alltag. Aber wie lassen sich diese erreichen und zum besseren Lesen und Schreiben motivieren? Die Autorinnen und Aut
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_____10491::f96028946d22e6d06fc686d4f2815582
http://www.wbv.de/isbn/9783763971510
http://www.wbv.de/isbn/9783763971510