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pro vyhledávání: '"Uliana, Maíra Rodrigues"'
Publikováno v:
AlephRepositório Institucional da UNESPUniversidade Estadual PaulistaUNESP.
Made available in DSpace on 2014-06-11T19:31:39Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2013-06-05Bitstream added on 2014-06-13T20:02:34Z : No. of bitstreams: 1 uliana_mr_dr_botfca.pdf: 692060 bytes, checksum: ec95080add003b64282fe9edf5a1c7
Externí odkaz:
http://hdl.handle.net/11449/101945
Orientador: Waldemar Gastoni Venturini Filho
Banca: Giuseppina Pace Pereira Lima
Banca: Léa Silvia Sant'Ana
Banca: Regina Marta Evangelista
Banca: Ricardo Figueira
Os objetivos deste trabalho foram caracterizar físico-quím
Banca: Giuseppina Pace Pereira Lima
Banca: Léa Silvia Sant'Ana
Banca: Regina Marta Evangelista
Banca: Ricardo Figueira
Os objetivos deste trabalho foram caracterizar físico-quím
Externí odkaz:
http://hdl.handle.net/11449/101945
Publikováno v:
AlephRepositório Institucional da UNESPUniversidade Estadual PaulistaUNESP.
Made available in DSpace on 2014-06-11T19:24:39Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2009-06-05Bitstream added on 2014-06-13T19:11:12Z : No. of bitstreams: 1 uliana_mr_me_botfca.pdf: 862979 bytes, checksum: 61cf494c921c1535b13624297f9c43
Externí odkaz:
http://hdl.handle.net/11449/90449
Orientador: Waldemar Gastoni Venturini Filho
Banca: Regina Marta Evangelista
Banca: Marta Helena Fillet Spoto
O objetivo deste trabalho foi desenvolver bebida mista de extrato hidrossolúvel de soja e suco de amora, para atender aos in
Banca: Regina Marta Evangelista
Banca: Marta Helena Fillet Spoto
O objetivo deste trabalho foi desenvolver bebida mista de extrato hidrossolúvel de soja e suco de amora, para atender aos in
Externí odkaz:
http://hdl.handle.net/11449/90449
Autor:
Ferreira, Maria Izabela, Uliana, Maira Rodrigues, Costa, Sergio Marques, Magro, Massimiliano, Vianello, Fabio, Ming, Lin Chau, Lima, Giuseppina Pace Pereira
Publikováno v:
In Industrial Crops & Products 30 October 2016 89:188-194
Autor:
Roberto Vagula, Paulo1 paulovagula@gmail.com, Uliana, Maíra Rodrigues2 maira@unoeste.br, Azevedo Arana, Alba Regina3 alba@unoeste.br
Publikováno v:
Geopauta. 2021, Vol. 5 Issue 2, p1-27. 27p.
Autor:
Morais Ferreira, Francielly da Silva1 francieellyferreira@hotmail.com, Uliana, Maíra Rodrigues1, Ângelo Macena, Daniel2, Marques Gomes, Vinicius1
Publikováno v:
Colloquium Exactarum. jul-sep2019, Vol. 11 Issue 3, p43-53. 11p.
Autor:
de Oliveira Neto, Joaquim Rodrigues, Cabral Murro, Natan, Vanderlei Nascimento, Cesar, Uliana, Maíra Rodrigues, Alexandra Antunes, Patricia
Publikováno v:
Colloquium Exactarum; Jul-Sep2021, Vol. 13 Issue 3, p59-69, 11p
Akademický článek
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Publikováno v:
Brazilian Journal of Food Technology, Volume: 15, Issue: 2, Pages: 174-181, Published: 24 APR 2012
O objetivo deste trabalho consistiu em elaborar e avaliar a aceitação de bebida mista de extrato hidrossolúvel de soja (EHS) e suco de amora (SA). As bebidas, produzidas com diferentes proporções de EHS e SA (1:1; 1:1,5; 1:2 m/m), e diferentes c
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______608::05b6b79b24db1947d7437e3936ee9a10
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1981-67232012000200010&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1981-67232012000200010&lng=en&tlng=en