Zobrazeno 1 - 10
of 11
pro vyhledávání: '"Ulfah Anis"'
Publikováno v:
Madaniya, Vol 5, Iss 2 (2024)
Pasar Bembah merupakan desa yang memiliki potensi dalam pengolahan kelapa sawit. Desa tersebut memiliki perkebunan sawit yang cukup luas dan terdapat industry skala rumahan untuk pengolahan CPO. Tujuan kegiatan pengabdian ini meningkatkan pengetahuan
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/efa8336844d643139a37a327e2bf1e6b
Publikováno v:
Madaniya, Vol 5, Iss 2 (2024)
Buah nangka yang ada di Desa Lawang Agung jumlahnya cukup banyak. Pohon nangka di desa tersebut di tanam hamper di setiap rumah. Akan tetapi, buah tersebut hanya di konsumsi dalam bentuk segar serta dijual oleh masyarakat desa. Masyarakat belum menge
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/44a80f076fc242de801ca38fadb24646
Publikováno v:
Dharma Raflesia, Vol 21, Iss 1, Pp 1-14 (2023)
Target community of this activity was forest conservative women who produced various food products including jam, syrup, “dodol” cake, and sticks whose qualities needed to be improved. It was observed that the “kecombrang” jam and syrup broug
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/cc615bd1a37e497ea8fa33aaa78e1541
Autor:
Rahmi Yuristia, Priyono Prawito, UlNurmeiliasari fah Nurmeiliasari, Fahrurrozi Fahrurrozi, Mukti D Wilopo, Agung H Lukman, Ulfah Anis, Ayub Sugara
Publikováno v:
Jurnal Akuntabilitas Manajemen Pendidikan, Vol 11, Iss 1, Pp 84-94 (2023)
Fakultas Pertanian Universitas Bengkulu didorong untuk menyiapkan berbagai keperluan dokumen yang nantinya akan dievaluasi dalam proses akreditasi internasional tersebut. Adapun jumlah program studi yang diikutsertakan pada proses akreditasi ini berj
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/9c1222734dee4fdf8fd08f763eea5a08
Autor:
Ulfah Anis
Publikováno v:
Jurnal Agroindustri. 13:i-v
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::07aaa62355c13c3804ffc21b85c762de
https://doi.org/10.31186/jagroindustri.13.1.i-v
https://doi.org/10.31186/jagroindustri.13.1.i-v
Cookies from Wheat Flour and Banana Flour with the Addition of Moringa Leaf Flour (Moringa oleifera)
Publikováno v:
AGRITROPICA : Journal of Agricultural Sciences. 5:83-91
The dependence on the use of wheat flour in the manufacture of bakery products should be reduced to reduce wheat imports. One alternative that can be done is substituting wheat flour with other flour, for example, banana flour. In their manufacture,
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::f4aa77e8fb768fde11326340ad75c73b
https://doi.org/10.31186/j.agritropica.5.2.83-91
https://doi.org/10.31186/j.agritropica.5.2.83-91
Publikováno v:
Jurnal Teknologi Agro-Industri. 8:111-124
Bee pollen contains high enough nutrition. Bee pollen contains some nutrients such as water, ash, lipid, protein, natural antioxidants, palmitic acid, oleic acid, linoleic acid, and linolenic acid. The high nutrients on bee pollen causes bee pollen t
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::8c54488a8b14508504fbe95c4c06eb51
https://doi.org/10.34128/jtai.v8i2.143
https://doi.org/10.34128/jtai.v8i2.143
Autor:
Ulfah Anis, Syafnil Syafnil
Publikováno v:
Jurnal Inovasi Pengabdian Masyarakat Pendidikan. 2:45-56
Bee pollen mengandung nutrisi yang sangat berguna bagi tubuh manusia. Kandungan nutrisi tersebut misalnya asam amino, serat kasar, vitamin, mineral Fe dan Zn serta antioksidan. Kandungan nutrisi tersebut memiliki fungsi masing-masing pada tubuh ketik
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::fde6748ea8cd91b25499985b001e97d6
https://doi.org/10.33369/jurnalinovasi.v2i1.19120
https://doi.org/10.33369/jurnalinovasi.v2i1.19120
Publikováno v:
Jurnal Teknologi Agro-Industri. 9
This study aims to determine the effect of the comparison between kolang kaling and dutch eggplant on the physical, chemical and organoleptic characteristics of sheet jam. This study used a completely randomized design (CRD) of one factor with 5 trea
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::f7b3a0cf1d8b878f45ca52f52b1cd4d1
https://doi.org/10.34128/jtai.v9i1.150
https://doi.org/10.34128/jtai.v9i1.150
Publikováno v:
Jurnal Teknologi Agro-Industri. 9
Fruit leather adalah salah satu jenis produk olahan makanan yang berasal dari daging buah yang dihancurkan dan dikeringkan. Produk jenis memiliki bentuk seperti lembaran tipis dengan ketebalan sekitar 2-3 mm, menyerupai kulit dan lentur sehingga dapa
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::11620a55b552701b11ecddec9c65d2bd
https://doi.org/10.34128/jtai.v9i1.152
https://doi.org/10.34128/jtai.v9i1.152