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Autor:
Gabriel Burgos Briones, César Cordera Ajila, Carlos Moreira Mendoza, Ulbio Alcívar Cedeño, Hipatia Delgado Demera, Carlos Cedeño Palacios
Publikováno v:
Mikarimin, Vol 7, Iss 3, Pp 179-188 (2021)
La presente investigación consistió en una evaluación de la calidad del agua para la generación de vapor en la caldera de un hospital, identificando condiciones de operación, el consumo de vapor, y los equipos involucrados; se determinaron las c
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https://doaj.org/article/b025239020114e4282e55073dd8e6be4
Autor:
Gabriel Burgos Briones, Ulbio Alcívar Cedeño, Carlos Cedeño Palacios, Hipatia Delgado Demera, Jéssica Chávez Pisco, Joaquín Durán Pérez
Publikováno v:
Mikarimin, Vol 6, Iss 2, Pp 139-146 (2020)
El desarrollo de este procedimiento tiene como objetivo la identificación y evaluación de aspectos ambientales en el Laboratorio de Operaciones Unitarias de la Facultad de Ciencias Matemáticas, Físicas y Químicas de la Universidad Técnica de Ma
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/23f53db12f33482689de49a4dcb519f7
Publikováno v:
Mikarimin, Vol 6, Iss 0, Pp 83-90 (2020)
El presente trabajo tuvo por objeto la experimentación con muestras de zumo de fresa, buscando determinar sus características organolépticas y logrando relacionarlas con las que se exponen tanto en las Normas NTE INEN 2337 y el CODEX CX/FJ 04/3. L
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https://doaj.org/article/1defd764d51c4bd3add0f606ecbb5fa7
Publikováno v:
Revista Centro Azúcar, Vol 46, Iss 5, Pp 49-54 (2019)
El cacao es una especie vegetal que crece en medios tropicales y se utiliza principalmente para producir chocolate, mientras que los desechos no son utilizados, desperdiciando las propiedades que estas podrían ofrecer. La finalidad de esta investiga
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https://doaj.org/article/25fdb876c5a64305a1518f260063663b
Publikováno v:
MQRInvestigar. 7:3-21
El manejo de los desechos orgánicos de tipo industrial y doméstico es cada vez más complicado debido a las cantidades que diariamente son generados. El presente trabajo pretende aplicar los EM para la obtención de un compostaje a partir de de
Autor:
Gabriel Burgos Briones, María Valentina Lucas Bailón, Andrea Daza López, Ulbio Alcívar Cedeño
Publikováno v:
Repositorio Institucional Digital de la Universidad de Panamá
Universidad de Panamá
instacron:UP
Universidad de Panamá
instacron:UP
Lippia alba (Mill.) N.E. Brown es una planta aromática y medicinal que, actualmente, se emplea para el tratamiento de múltiples dolencias gastrointestinales de manera convencional. Se ha comprobado que posee propiedades con poder antibacteriano, an
Publikováno v:
Colón Ciencias, Tecnologia y Negocios. 7:20-36
En la industria del cacao (Theobroma cacao L.) se desperdician toneladas de materias, entre las que se encuentra la cascarilla, la cual representa el 12% del grano. Estudios previos atribuyen a esto, una significativa capacidad antioxidante y un gran
Publikováno v:
REVISTA CIENTÍFICA MULTIDISCIPLINARIA ARBITRADA "YACHASUN". 2:20-28
Este proyecto se realizó con el fin de utilizar el suero lácteo residual de los procesos de las industrias lácticas del sector localizado en la provincia de Manabí, cantón Santa Ana, como materia prima para la obtención de ácido láctico, para
Autor:
Ulbio Alcívar-Cedeño, Alex Dueñas-Rivadeneira, Eli Sacon-Vera, Gretel Villanueva-Ramos, Luis Bravo-Sánchez
Publikováno v:
Tecnología Química, Vol 36, Iss 3, Pp 336-353 (2016)
The necessity for have efficient tools in the environmental assessment of production processesis treated in this paper. This work is related to a previous work made in the Technical University of Manabi, forprotein supplements production from unconve
Autor:
Alex Dueñas-Rivadeneira, Ulbio Alcívar-Cedeño, Ely Sacon-Vera, Neibis Casdelo, Gretel Villanueva-Ramos
Publikováno v:
Tecnología Química, Vol 36, Iss 3, Pp 307-320 (2016)
The objective of this work is to design a pilot plant for the production of an aqueous extract of Chuquiraga jussieui JF Gmelnative speciesof Ecuador that will be used as the main raw material to produce functional beverages with antioxidant activity