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Autor:
Uhlenbrook, Svenja
Publikováno v:
Hamburger Journal für Kulturanthropologie, 8, 53-65, Food for Thought - Nahrungsgeschehen ethnographieren
Kneipenbesuche und der damit verbundene Konsum von Alkohol sind institutionalisiert und formalisiert. Es gibt sozial und kulturell bedingte Regeln und Motive für den Verzehr. Diese Art der Geselligkeitskultur folgt gewissen Trinkgewohnheiten. Bewuss
Externí odkaz:
https://www.ssoar.info/ssoar/handle/document/62676