Výsledky vyhledávání - "UNSATURATED FATTY ACIDS (BIOCHEMISTRY)"

Oxidative stability and aroma of UFA/CLA (unsaturated fatty acids/conjugated linoleic acid) enriched butter

Autor: Mallia, Silvia

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::f03fc2e3ea68bd6ede5c768dc2466d00
https://hdl.handle.net/20.500.11850/151181

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Der Einfluss von Nahrungsfetten tierischer und pflanzlicher Herkunft auf die Konzentration von omega 6- und omega 3-Polyensäuren in Plasma- und Organlipiden und auf die Lebensdauer von Ratten

Autor: Blum, Max

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::8ec0e9eb345b2e09d735912e04175d63

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