Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"U. Nwabueze Titus"'
Autor:
C. Iwuamadi Adaobi, N. Emecheta Wisdom, Okorie Chinasa, U. Enyi Chukwunwike, U. Nwabueze Titus, O. Ogbuele Chinedu
Publikováno v:
European Journal of Nutrition & Food Safety. :9-19
This study was carried out to extract milk from African breadfruit, tigernut, coconut and date fruit and to observe the changes in the microbial load of milk during storage. The formulated plant milk beverages were compared to conventional plant milk
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::80d3bad8247e6cb0947e580f232fc369
https://doi.org/10.9734/ejnfs/2022/v14i530497
https://doi.org/10.9734/ejnfs/2022/v14i530497
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.