Zobrazeno 1 - 10
of 19
pro vyhledávání: '"Tuler Perrone, Ítalo"'
Autor:
Fialho, Tatiana Lopes, Nascimento, Luis Gustavo Lima, Moreau, Anne, Delaplace, Guillaume, Martins, Evandro, Tuler Perrone, Ítalo, Carvalho, Antônio Fernandes de *, Junior, Paulo Peres de Sá Peixoto
Publikováno v:
In Food Structure October 2021 30
Autor:
Rodrigues Arruda Pinto, Vinícius, Leite Milião, Gustavo, Fernando Balbino, Douglas, Della Lucia, Suzana Maria, Cristina Teixeira Ribeiro Vidigal, Márcia, Fernandes Melo Cabral, Laura, José Silva Soares da Rocha, Samuel, Fernandes de Carvalho, Antônio, Tuler Perrone, Ítalo
Publikováno v:
In International Journal of Gastronomy and Food Science December 2020 22
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Ramieres Gomes, Elisângela, Braga de Oliveira, Mariana, Fonseca da Silva, Paulo Henrique, Tuler Perrone, Ítalo, Cappa de Oliveira, Luiz Fernando, Stephani, Rodrigo
Publikováno v:
Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes; out-dez2021, Vol. 76 Issue 4, p224-232, 9p
Autor:
Pinheiro Alves, Maura, de Oliveira Moreira, Renam, Henrique Rodrigues Júnior, Paulo, Carla de Freitas Martins, Mayra, Tuler Perrone, Ítalo, Fernandes de Carvalho, Antônio
Publikováno v:
Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, Vol 69, Iss 3, Pp 212-226 (2014)
Journal of Candido Tostes Dairy Institute; v. 69, n. 3 (2014); 212-226
Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes; v. 69, n. 3 (2014); 212-226
Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes
Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG)
instacron:EPAMIG
Journal of Candido Tostes Dairy Institute; v. 69, n. 3 (2014); 212-226
Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes; v. 69, n. 3 (2014); 212-226
Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes
Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG)
instacron:EPAMIG
The aim of the present article was to present the principles of wheyprocessability. In order to reach these objectives, the article presents the whey proteins, the membrane filtration process and the spray drying technology. The main technologies for
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::dfbb8a87e838d5c511f1d0cf728dd717
http://www.revistadoilct.com.br/rilct/article/view/341/316
http://www.revistadoilct.com.br/rilct/article/view/341/316
Autor:
Germano Alves, Natália Maria, Ramieres Gomes, Elisângela, Fortes Pereira, João Pablo, Tuler Perrone, Ítalo, Cappa de Oliveira, Luiz Fernando, Stephani, Rodrigo
Publikováno v:
Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes; out-dez2020, Vol. 75 Issue 4, p222-231, 10p
Autor:
Moreira da Silva, Karina Coelho, Netto, Gabriel Gama, Athayde de Souza, Louise Bergamin, Stephani, Rodrigo, Fernandes de Carvalho, Antônio, Tuler Perrone, Ítalo
Publikováno v:
Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes; 2020, Vol. 75 Issue 1, p59-71, 13p, 1 Diagram, 2 Charts
Autor:
de Melo Toledo, Paulo Henrique, Fortes Pereira, João Pablo, Tuler Perrone, Ítalo, Fernandes Carvalho, Antônio, Cappa Oliveira, Luiz Fernando, Stephani, Rodrigo
Publikováno v:
Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes; 2020, Vol. 75 Issue 1, p10-21, 12p
Autor:
Alves Guerra, Carolina Rodrigues, Graça Assis Marinho, Sabrina Domingues, Stephani, Rodrigo, Toledo Renhe, Isis Rodrigues, Fernandes de Carvalho, Antônio, Tuler Perrone, Ítalo
Publikováno v:
Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes; 2020, Vol. 75 Issue 1, p1-9, 9p
Autor:
Francisquini, Júlia d'Almeida, Rocha, Júlia, Martins, Evandro, Stephani, Rodrigo, Henrique Fonseca da Silva, Paulo, Toledo Renhe, Isis Rodrigues, Tuler Perrone, Ítalo, Fernandes de Carvalho, Antônio
Publikováno v:
Journal of Dairy Research; Nov2019, Vol. 86 Issue 4, p477-482, 6p