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pro vyhledávání: '"Trujillo Soto, Angie Maylee"'
Autor:
Lozada Rosales, Celeste Ariana, Palomino Carrera, Daniela Stephanía, Sánchez Malpartida, Carlos Augusto, Sumalave Palomino, Juan Manuel, Trujillo Soto, Angie Maylee
Publikováno v:
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)Repositorio Académico - UPC.
El presente trabajo de investigación consiste en el desarrollo de galletas saludables a base de ingredientes naturales y de calidad. El insumo principal es el polvo de cáscara de huevo puesto que, este ingrediente brinda alto contenido de calcio. S
Externí odkaz:
http://hdl.handle.net/10757/654730
