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Propuesta tecnológica para la extracción de aceite y producción de harina a partir de semilla de jícaro sabanero Crescentia Alata), en el departamento de chontales, en el año 2015
Autor: Torrez, Maykel Andrés, González Pérez, Miguel Ángel, Obando Hurtado, Kevin
El presente estudio investigativo es elaborado por estudiantes de la UNAN-FAREM-Chontales en colaboración con el INTA (Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria), el cual había formulado un planteamiento metodológico preliminar sobre el
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3634::4ef9af2d590e0ffaec115fe358e557fc
http://repositorio.unan.edu.ni/3765/1/10624.pdf
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