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pro vyhledávání: '"Torres Callejero, Blanca"'
El sabor de las manzanas (gusto y aroma) es una característica distintiva de esta fruta y su aroma está asociado a moléculas volátiles odorantes y a precursores del aroma. Al someter estos precursores a un tratamiento de hidrólisis ácida, se co
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http://zaguan.unizar.es/record/124505
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