Zobrazeno 1 - 1
of 1
pro vyhledávání: '"Toplu Yiyecek Üretimi"'
Bu araştırmanın amacı toplu yiyecek üretimi gerçekleştiren işletmelerin fiziki mutfak planlamasının incelenerek yeterliliklerinin saptanması ile bu işletmelerde üst düzey pozisyonda görev alan kişilerin konu hakkındaki görüşlerini
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______9477::87a6097b98e85deb5a5f4fed07322755
https://hdl.handle.net/20.500.12511/11044
https://hdl.handle.net/20.500.12511/11044
