Determination of 4-vinylgaiacol and 4-vinylphenol in top-fermented wheat beers by isocratic high performance liquid chromatography with ultraviolet detector

Autor: Yunqian Cui, Mingguang Zhu

Publikováno v: Brazilian Archives of Biology and Technology, Volume: 56, Issue: 6, Pages: 1018-1023, Published: DEC 2013
Brazilian Archives of Biology and Technology v.56 n.6 2013
Brazilian Archives of Biology and Technology
Instituto de Tecnologia do Paraná (Tecpar)
instacron:TECPAR
Brazilian Archives of Biology and Technology, Vol 56, Iss 6, Pp 1018-1023 (2013)

This work aimed at determining 4-vinylguaiacol and 4-vinylphenol in the top-fermented wheat beers using different wavelength and the mobile phase for HPLC. Best results for isocratic elution were obtained at 260 nm and the mobile phase comprising met

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::f6c21a3d7aa794a26e32b701c7681928
https://doi.org/10.1590/s1516-89132013000600018

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.