Tipificación con secuencias multilocus en Lactobacillus casei procedentes de ensilados de cáscara de piña

Autor: Jessie Usaga, Mauricio Redondo Solano, Rodolfo WingChing Jones, Lidieth Uribe, N. Barboza

Publikováno v: Agronomía Mesoamericana, vol.32(2), pp.508-522.
Kérwá
Universidad de Costa Rica
instacron:UCR
Agronomía Mesoamericana, Volume: 32, Issue: 2, Pages: 508-522, Published: AUG 2021
Agronomía Mesoamericana, Vol 32, Iss 2 (2021)

Introducción. Lactobacillus casei se caracteriza por adaptarse al medio durante el proceso fermentativo. Objetivo. Caracterizar con tipificación de secuencias multilocus (MTLS), aislamientos de L. casei presentes en ensilados de cáscara de piña c

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::f045e27d974c64acab8ec788750ea049
https://doi.org/10.15517/am.v32i2.42182