Effect of fermentation-produced camel chymosin on quality of Crescenza cheese

Autor: Alinovi, M., Cordioli, M., Francolino, S., Locci, F., Ghiglietti, R., Monti, L., Tidona, F., Mucchetti, G., Giraffa, G.

Publikováno v: In International Dairy Journal September 2018 84:72-78

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Hypertension and migraine comorbidity: prevalence and risk of cerebrovascular events: evidence from a large, multicenter, cross-sectional survey in Italy (MIRACLES study)

Autor: Mancia, G, Rosei, Ea, Ambrosioni, E, Avino, F, Carolei, A, Daccã², M, Di Giacomo, G, Ferri, C, Grazioli, I, Melzi, G, Nappi, G, Pinessi, L, Sandrini, G, Trimarco, B, Zanchin, G, MIRACLES Study Group List of collaborators: Rosei EA, Cerbo, R, Del Bene, E, Ferrari, A, Genco, S, Maggioni, F, Malatino, L, Martelletti, P, Nami, R, Palasciano, G, Prudenzano, Mp, Sarchielli, Paola, Volpe, M, Di Iulio, F, Fedele, A, Felli, V, Privitera, G, Abbattista, L, Altieri, A, Bellomo, Mn, Bellomo, P, Bonelli, D, Cappa, G, Cavone, E, De Bellis, A, De Mola, C, De Renzio PA, Di Cecco, G, Di Cosola, V, Di Lecce, G, Di Paola, S, Dileo, Cm, Ferrante, F, Gallo, A, Genchi, A, Grasso, N, Iacobellis, S, Lampugnani, F, Lettini, A, Mancini, A, Mariani, F, Martinelli, G, Martire, A, Mastandrea, A, Miccoli, Ma, Miolli, G, Nicassio, N, Panza, P, Romito, N, Roselli, Gc, Rossi, F, Santoro, G, Saracino, A, Savino, F, Silvestri, C, Stucci, N, Surgo, R, Tarì, G, Turchiano, S, Vigilante, C, Zamparella, M, Bariselli, M, Benedetto, G, Di Mauro, G, Di Pietro, C, Dragone, L, Emiliani, L, Erba, P, Guarnera, L, Maccarrone, R, Mauro, N, Palumbo, M, Pizzo, S, Quaggiotti, E, Rigoni, F, Romano, M, Rondi, G, Rossi, A, Tabaglio, E, Trapelli, F, Verzura, P, Zammarchi, G, Zecchi, F, Zucchi, R, Alessi, A, Bacci, E, Bianucci, S, Falorni, F, Foppa, L, Frati, A, Hili, Jl, Mij, R, Negro, P, Niccolini, N, Pini, C, Santangeli, S, Schirripa, E, Serni, R, Zucconi, E, Bartolomucci, M, Bontempo, F, Calegaro, E, Chiarinelli, M, Ciccarella, A, De Mattia, C, D'Innocenzo, C, Evangelista, P, Giammaria, A, Gizzi, M, Laglia, G, Lupi, R, Masciovecchio, L, Nattellis, A, Zugaro, A, Barbieri, G, Bellentani, G, Bertoli, R, Bolognesi, Mg, Borghi, R, Bronzini, G, Cassanelli, M, Cirsone, R, D'Urso, Ar, Gallina, Mp, Giroldi, L, Iancu, G, Mai, Mp, Manfredonia, M, Nappi, E, Onesti, L, Pini, P, Rubbiani, B, Sacco, R, Tripodi, A, Verna, A, Zini, C, Aldrigo, L, Bertamini, A, Bossone, V, Bovo, P, Bovo, R, Bozza, F, Danieli, M, Doriguzzi, Ma, Eifu', G, Fragasso, A, Francheo, R, Mayellaro, V, Moro, A, Rubiconi, D, Russo, S, Ventura, A, Zoccali, R, Abbate, G, Arcangelo, A, Battaglia, T, Buccoleri, G, Cardinale, C, Cardinale, G, D'Agati, P, D'Alessandro, R, Di Carlo, V, Di Garbo, V, Favuzza, M, Giovenco, E, Liberti, G, Mauceri, Ml, Miallo, C, Progno, Ma, Quartetti, G, Scimeca, S, Enrico, S, Spatafora, V, Spera, G, Viola, V, Vultaggio, G, Above, L, Ammirati, G, Barone, D, Brizzi, P, Callegari, S, Casari, G, Coronelli, M, Daccò, M, Deodato, D, Fortunato, A, Gabba, F, Grimaldi, D, Menini, M, Musolino, A, Negri, F, Orlandi, E, Pisani, G, Quattrocchi, P, Baglioni, G, Benedetti, W, Bensi, A, Berardi, M, Birgolotti, Mc, Buresta, R, Cimignoli, E, Coppini, B, Draghini, L, Germini, F, Grilli, P, Lindi, S, Mezzetti, S, Natali, R, Pannacci, V, Parretti, D, Petrelli, S, Scarponi, T, Sgrelli, V, Surace, Ma, Susta, A, Tedeschi, L, Urbani, A, Bennardo, S, Bitetti, R, Burgio, R, Caccamo, G, Cottonaro, C, Di Pasquale, S, Di Stefano, S, Drago, G, Gurrieri, G, La Rosa, F, La Terra Bella, B, Ottaviano, G, Ottaviano, V, Ruta, G, Sortino, F, Tidona, F, Tumino, A, Tumino, G, Tumino, M, Vitale, G, Maria Zelante RF, Annibali, A, Antognoli, L, Antonelli, P, Arcadi, Re, Bartolini, A, Bruschelli, C, Calvieri, A, Domeniconi, P, Fiumana, M, Frittaion, F, Lazzaro, M, Leardi, F, Leoni, M, Marini, G, Marri, G, Massari, R, Mazzei, N, Mocci, B, Mocci, M, Morelli, A, Nati, G, Sebastiano, Orifici, Maria Luisa Paoletti, Maurizio, Parisi, Massimo, Pergolini, Italo, Polce, Stefano Roberto Polce, Paolo, Questino, Francesco, Rossiello, Massimo, Sabatini, Tiziana, Volpe, Agnello, M, Antonaci, L, Antonucci, P, Avaltroni, R, Barbaro, N, Bartolone, L, Bertini, Ma, Blasi, P, Bruziches, V, Cannata, P, Cannone, A, Capuano, C, Carbonetti, M, Cianfriglia, S, Fanelli, R, Fazi, F, Gambioli, S, Giannini, M, Giannone, M, Guerriero, G, Lanza, L, Latino, C, Leporelli, M, Maresca, G, Matzuzzi, G, Milani, L, Mocci, A, Muccichini, L, Oliva, F, Palange, Ma, Pratticò, C, Re, M, Sagoni, E, Salciccia, S, Sciarretta, A, Silvi, C, Tranò, F, Tripiciano, P, Troccoli, A, Troysi, S, Ansaldi, S, Anselmi, F, Bianchini, C, Carletti, F, De Michelis, R, De Risi, E, Faglia, S, Fracassi, L, Franci, A, Lenzi, G, Loretti, M, Marchetti, F, Marrelli, G, Martellini, A, Moretti, A, Pieragalli, L, Sani, P, Scibilia, G, Turillazzi, P.

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3982::959e44d926c3d117fc29f59cadb7680d
http://hdl.handle.net/11391/1015898

COMPOSIZIONE CHIMICA E PROPRIETÀ NUTRIZIONALI DEL LATTE DI ASINA PRODOTTO IN SICILIA

Autor: Tidona, F, Criscione, A, Guastella, A. M., Bordonaro, Salvatore, Marletta, Donata

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______4731::48f4e78619b199d15e186712b410cf1e
http://hdl.handle.net/20.500.11769/9772

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