Zobrazeno 1 - 1
of 1
pro vyhledávání: '"Tica, Mija"'
Autor:
Tica, Mija
Aroma vina predstavlja jedan od glavnih parametara kvalitete vina. Spojevi arome nastaju prilikom dozrijevanja grožđa, tijekom procesa fermentacije i dozrijevanja vina. Aromatski profil vina se mijenja kada se vino podvrgava koncentriranju primjeno
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______4102::e199f1ecb902ace8901281872f63ff88
https://repozitorij.ptfos.hr/islandora/object/ptfos:2290
https://repozitorij.ptfos.hr/islandora/object/ptfos:2290
