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Autor:
Olavo Dionísio da Silva Dias, Amanda de Oliveira Sousa Cardoso, Letícia Batista dos Santos, Tiago Medeiros da Silva, Anderson de Melo Moreira, Antonio Rosa de Sousa Neto, Lissandra Chaves de Sousa Santos, Maria Eliete Batista Moura, Daniela Reis Joaquim de Freitas
Publikováno v:
Revista Contexto & Saúde, Vol 20, Iss 40 (2020)
This study objective was to characterize the hygienic-sanitary profile in ground beef, chilled chicken, ham and sausage manipulated and sold in bulk at supermarket chains in Teresina-PI. Samples of sausage, ham, braised chicken and ground beef sold i
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/abe00eeda151422a821b403a302e21cd
Autor:
Daniela Reis Joaquim de Freitas, Anderson de Melo Moreira, Tiago Medeiros da Silva, Lissandra Chaves de Sousa Santos, Antonio Rosa de Sousa Neto, Maria Eliete Batista Moura, Letícia Batista dos Santos, Amanda de Oliveira Sousa Cardoso, Olavo Dionísio da Silva Dias
Publikováno v:
Revista Contexto & Saúde. 20:252-258
This study objective was to characterize the hygienic-sanitary profile in ground beef, chilled chicken, ham and sausage manipulated and sold in bulk at supermarket chains in Teresina-PI. Samples of sausage, ham, braised chicken and ground beef sold i
Autor:
Roberta Pires de Sousa Matos, Laísa Ribeiro Rocha, Maria Francinete do Nascimento Silva, Márcia de Morais Sousa, Luis Eduardo Alencar Silva, Tiago Medeiros da Silva, Layane Aiala de Sousa Lopes, Maria Camila Leal de Moura, Janyne Carvalho Santos, Gilberto de Sousa, Amanda da Silva Costa, Alan Rodrigues da Silva, Rosana de Oliveira Pereira, Lara Christina da Silva Cavalcante, Sufia de Jesus Costa, Renata Pereira da Silva
Publikováno v:
Research, Society and Development, Vol 9, Iss 8 (2020)
O novo Coronavírus foi definido como SARS-CoV-2 no fim de 2019. Ele é responsável pela a doença classificada como COVID-19. O presente estudo teve como objetivo discutir os óbitos provocados pela covid-19 no estado do Piauí durante a pandemia,
Autor:
Tiago Medeiros da Silva, José Virgulino de Oliveira Lima, Demetrius Lucena Sampaio, Felipe da Silva Carvalho, Alan Rodrigues da Silva, Gisele Lopes Cavalcante, Bárbara Pereira Gomes, Salomão Mendes Amaral, Nayara Soares de Mendonça Braga
Publikováno v:
Revista Prevenção de Infecção e Saúde. 6
Introduction : The coronavirus causes infections in lower respiratory tract and with preceding cases by the Coronavirus of the Severe Acute Respiratory Syndrome (SARS-CoV) and by the virus of the Middle East Respiratory Syndrome (MERS-CoV). It was ai
Autor:
Tiago Medeiros da Silva, Olavo Dionísio da Silva Dias, Willden John Lopes de Aguiar, Anderson de Melo Moreira, Amanda de Oliveira Sousa Cardoso, Letícia Batista dos Santos, Daniela Reis Joaquim de Freitas
Publikováno v:
Revista Prevenção de Infecção e Saúde. 3:8
Objectives: to carry out the microbiological analysis of drinking taps at a public university in the city of Teresina, Piaui. Methodology: Samples were collected from the faucets of 59 water fountains, inside the campus. Results: The results showed t