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Les grains et particulièrement les céréales et les légumineuses restent la base de l'alimentation, voire l'essentiel de la ration, dans la plupart des pays du Sud. Si l'accroissement de la production répond, en partie, à la hausse de la demande
Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier. Cet ouvrage présente les étapes de la transformation de la mangue, depuis
Autor:
Matthieu Chtioui, Marie-Hélène Dabat, Ignace Medah, Agathe Devaux-Spatarakis, Jean-François Cruz, Thierry Ferré, Pierre-Yves Le Gal
Publikováno v:
Cahiers Agricultures
L’article analyse, à l’aide de la méthode ImpresS conçue par le Cirad, un processus d’innovation impulsé par les utilisatrices d’un équipement de transformation : le décortiqueur et blanchisseur de fonio (Digitaria exilis Stapf) en Afri
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::eaa8bbfccc609ae434b88142ab775783
http://agritrop.cirad.fr/587140/
http://agritrop.cirad.fr/587140/
La saison de recolte des mangues est courte et la production generalement abondante. Aussi est-il interessant de pouvoir valoriser ce fruit en le sechant, ce qui necessite la mise au point et la diffusion de procedes et d'equipements specifiques. Cet
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::804c8f4a53f4bbed1106fb86c77b222a
https://doi.org/10.35690/978-2-7592-0342-0
https://doi.org/10.35690/978-2-7592-0342-0
Publikováno v:
Agricultural and Food Economics, Vol 8, Iss 1, Pp 1-18 (2020)
Abstract Rapid population growth and urbanization in West Africa have led to profound changes in the lifestyles and diets of urban dwellers. These changes are marked by greater preference for healthier and more nutritious foods, easy to prepare and t
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https://doaj.org/article/98bb88fad41542d6959519010c139e3f
Autor:
Spiro Khoury, Jenny Colas, Véronique Breuil, Eva Kosek, Aisha S. Ahmed, Camilla I. Svensson, Fabien Marchand, Emmanuel Deval, Thierry Ferreira
Publikováno v:
Biomolecules, Vol 13, Iss 2, p 342 (2023)
Lipids, especially lysophosphatidylcholine LPC16:0, have been shown to be involved in chronic joint pain through the activation of acid-sensing ion channels (ASIC3). The aim of the present study was to investigate the lipid contents of the synovial f
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https://doaj.org/article/b61eab18d385442b91656b854ae7850b
Autor:
Spiro Khoury, Antoine Beauvais, Jenny Colas, Anaïs Saint-Martin Willer, Frédéric Perros, Marc Humbert, Clarisse Vandebrouck, David Montani, Thierry Ferreira, Fabrice Antigny
Publikováno v:
Biomolecules, Vol 12, Iss 12, p 1878 (2022)
Pulmonary veno-occlusive disease (PVOD) is a rare form of pulmonary arterial hypertension (PAH) occurring in a heritable form (hPVOD) due to biallelic inactivating mutations of EIF2AK4 (encoding GCN2, general control nonderepressible 2) or in a spora
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https://doaj.org/article/2f19dd2f4a514ebdae1d8c1608000976
Autor:
Thierry Ferré
Publikováno v:
Optique Photonique.
La vision artificielle et, a travers elle, le traitement d’images ont connu ces dernieres annees une tres forte expansion dans des domaines et pour des applications aussi diversifiees que l’industrie, la robotique, l’espace, le medical et les s
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::178606f97a787e3afcbffd4375635f25
https://doi.org/10.51257/a-v1-e4085
https://doi.org/10.51257/a-v1-e4085
Autor:
Clarisse Vandebrouck, Thierry Ferreira
Publikováno v:
EBioMedicine, Vol 61, Iss , Pp 103038- (2020)
Cystic Fibrosis (CF) is an autosomal recessive disease caused by mutations in the CF transmembrane regulator (CFTR) gene, which encodes a chloride channel located at the apical surface of epithelial cells. Unsaturated Fatty Acid (UFA) deficiency has
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https://doaj.org/article/1f5b27e2bf9e496ba62f8cb6cf8dfa0a
Autor:
Amélie Bacle, Linette Kadri, Spiro Khoury, Romain Ferru-Clément, Jean-François Faivre, Christian Cognard, Jocelyn Bescond, Amandine Krzesiak, Hugo Contzler, Nathalie Delpech, Jenny Colas, Clarisse Vandebrouck, Stéphane Sébille, Thierry Ferreira
Publikováno v:
Disease Models & Mechanisms, Vol 13, Iss 6 (2020)
The balance within phospholipids (PLs) between saturated fatty acids and monounsaturated or polyunsaturated fatty acids is known to regulate the biophysical properties of cellular membranes. As a consequence, in many cell types, perturbing this balan
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https://doaj.org/article/a344f484cf76454994b222c29cf0b056