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Autor:
Thiago Henrique Cavalcanti Mendonça, Andréa Renilda Silva Soares, Joanna Rafaella da Silva, Maurício da Silva Souza, Adalberto Francisco da Silva Júnior, Anderson Ricardo Galdino da Silva
Publikováno v:
Revista Brasileira de Meio Ambiente, Vol 7, Iss 3 (2019)
O aumento no consumo de ovos associados a uma alimentação mais saudável induziu a uma produção de um produto de boa qualidade. Assim, objetivou-se foi avaliar a padronização e qualidade interna de ovos caipiras comercializados em feira livre n
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