Zobrazeno 1 - 10 of 32 pro vyhledávání: '"Theunissen, M.J.M."'
1
Akademický článek
Taste adaptation during the eating of sweetened yogurt
Autor: Theunissen, M.J.M., Polet, I.A., Kroeze, J.H.A., Schifferstein, H.N.J.
Publikováno v: In Appetite February 2000 34(1):21-27
Zobrazit plný text záznamu
3
Method of stimulation, mouth movements, concentration and viscosity : effects on the degree of taste adaptation
Autor: Theunissen, M.J.M., Kroeze, J.H.A., Schifferstein, H.N.J.
Publikováno v: Perception and Psychophysics, 62, 607-614
Perception and Psychophysics 62 (2000)
Although sensory adaptation, the gradual loss of sensation during prolonged stimulation, has been demonstrated in laboratory taste experiments, a comparable loss of taste intensity is not experienced in real-life eating situations. This discrepancy m
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::dd6a0afb9443f0591ff1d07b6ca17f1a
https://research.wur.nl/en/publications/method-of-stimulation-mouth-movements-concentration-and-viscosity
Zobrazit plný text záznamu
4
Akademický článek
Recalling Taste Intensities in Sweetened and Salted Liquids.
Autor: Tuorila, H., Theunissen, M.J.M., Ahlström, R.
Publikováno v: Chemical Senses; Feb1996, Vol. 21 Issue 1, p29-34, 6p
Zobrazit plný text záznamu
5
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
6
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
7
Akademický článek
EFFECT OF FLAVOR ON PERCEIVED TEXTURE OF WHEY PROTEIN ISOLATE GELS.
Autor: BARDEN, L.M.1 (AUTHOR), ÇAKIR, E.1 (AUTHOR), LEKSRISOMPONG, P.N.1 (AUTHOR), RYAN, K.N.1 (AUTHOR), FOEGEDING, E.A.1 (AUTHOR), DRAKE, M.A.1 (AUTHOR)
Publikováno v: Journal of Sensory Studies. Jun2010, Vol. 25 Issue 3, p447-462. 16p. 2 Charts, 5 Graphs.
Zobrazit plný text záznamu
8
Akademický článek
Dissociating Pleasantness and Intensity with Quinine Sulfate/Sucrose Mixtures in Taste.
Autor: Veldhuizen, Maria G., van Rooden, Anthonie P.A., Kroeze, Jan H.A.
Publikováno v: Chemical Senses; Sep2006, Vol. 31 Issue 7, p649-653, 5p
Zobrazit plný text záznamu
9
Akademický článek
Neuronal Representations of Stimuli in the Mouth: The Primate Insular Taste Cortex, Orbitofrontal Cortex and Amygdala.
Autor: Kadohisa, Mikiko, Rolls, Edmund T., Verhagen, Justus V.
Publikováno v: Chemical Senses; Jun2005, Vol. 30 Issue 5, p401-419, 19p
Zobrazit plný text záznamu
10
Akademický článek
Incidental Learning and Memory for Three Basic Tastes in Food.
Autor: Köster, M.A., Prescott, J., Köster, E.P.
Publikováno v: Chemical Senses; Jun2004, Vol. 29 Issue 5, p441-453, 13p
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje