Zobrazeno 1 - 3
of 3
pro vyhledávání: '"Thaler, Tina"'
Autor:
Thaler, Tina
Trg z rastlinskimi nadomestki živil živalskega izvora se hitro razvija, saj le-ti postajajo pri potrošnikih vse bolj priljubljeni. Trend naraščanja ponudbe tovrstnih izdelkov je posledica več dejavnikov, kot so sprememba življenjskega sloga, v
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3505::8d8124bcc4289bd8e2f462e7adadaffa
https://repozitorij.uni-lj.si/Dokument.php?id=135484&dn=
https://repozitorij.uni-lj.si/Dokument.php?id=135484&dn=
Autor:
Thaler, Tina
Namen diplomskega dela je predstaviti uporabo prehranske vlaknine kot funkcionalnega dodatka v različna živila. Prehranska vlaknina ugodno vpliva na zdravje človeka, saj naj bi zavirala nastanek nekaterih bolezni in funkcijske motnje. Funkcionalne
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3505::1261cb262bd9af9a6b15e12f95f363e7
https://repozitorij.uni-lj.si/IzpisGradiva.php?id=95599
https://repozitorij.uni-lj.si/IzpisGradiva.php?id=95599