Zobrazeno 1 - 3
of 3
pro vyhledávání: '"Termodinámica de los procesos irreversibles"'
Publikováno v:
Riunet.
El reciente interés de los consumidores por ingerir alimentos que sean más beneficiosos para su salud ha impulsado en los últimos años el mercado de los alimentos funcionales, entendiéndose por alimento funcional cualquier producto alimenticio q
Externí odkaz:
http://hdl.handle.net/10251/17577
Autor:
Cristina Barrera Puigdollers
Publikováno v:
Riunet
RiuNet. Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valéncia
instname
RiuNet. Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valéncia
instname
El reciente interés de los consumidores por ingerir alimentos que sean más beneficiosos para su salud ha impulsado en los últimos años el mercado de los alimentos funcionales, entendiéndose por alimento funcional cualquier producto alimenticio q
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::64d4625537eb9b6b253ded0bc43fd6d4
https://hdl.handle.net/10251/17577
https://hdl.handle.net/10251/17577
Autor:
López Peris, María Lidón
Publikováno v:
TDX (Tesis Doctorals en Xarxa).
En esta memoria nos planteamos profundizar en el potencial eléctrico de disoluciones de electrolitos no en equilibrio. Los límites que imponemos son considerar al sistema en equilibrio mecánico y térmico, así como trabajar con disoluciones de el
Externí odkaz:
http://hdl.handle.net/10803/10416