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北海道文教大学研究紀要. (45):45-55
健康寿命の延伸には,個々の特性に適した食生活と身体活動・運動を日々の生活の中で実践し ていく必要がある.2015 年度から2019 年度まで,恵庭市および近郊在住高齢者を対象に,食
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北海道文教大学研究紀要. (44):71-86
北海道文教大学『食育教室』として,2004 年から恵庭市の子どもとその保護者を対象として 実施している調理実習体験を中心とする食育推進事業の2017 ~ 2018 年度の実施記録を報告する
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北海道文教大学研究紀要. (42):159-172
北海道文教大学『食育教室』として,2004 年から恵庭市の子どもとその保護者を対象として実施している調理実習体験を中心とする食育推進事業の 2011 ~ 2016 年度の実施記録を報告する
Autor:
Tejima, Tetsuko, Murata, Takako, Kita, Yukiko, Furuyama, Tamae, Azuma, Marina, Oose, Emi, Yoshida, Takuto, Takumi, Yasushi
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北海道文教大学研究紀要. (42):1-12
【目的】地域高齢者の健康増進と生活満足度を高めるための支援を計画した.本報告では,高齢者の身体機能と食事摂取の実態を明らかすることと,相互の関係を明らかにするために検
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北海道文教大学研究紀要. (37):149-158
2008 年から,北海道千歳保健所で実習した学生に,健康や栄養に関するアンケート調査の実施から健康栄養教育実施の一連のプロセスを体験する臨地実習を行った.健康課題の抽出・分
Autor:
Tejima, Tetsuko, Iwayama, Naomi, Kurimori, Junko, Sibata, Hajime, Sibuya, Kenji, Honda, Ayano, Moriya, Tomomi
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北海道文教大学研究紀要. (36):155-164
公衆栄養学分野の臨地実習の課題として健康教育を実施するにあたり、対象者である給食施設従事者の食生活の現状把握と、課題を見出すことを目的に調査を行った。給食施設従事者428
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北海道文教大学研究紀要. (34):131-140
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KJ00006806199
資料
KJ00006806199
資料
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北海道文教大学研究紀要. (33):151-162
17
KJ00006805579
資料
KJ00006805579
資料
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北海道文教大学研究紀要. (31):137-153
14
KJ00006802779
資料
KJ00006802779
資料