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Autor:
Teixeira ID; Center for Neuroscience and Cell Biology, Center for Innovative Biomedicine and Biotechnology, University of Coimbra, Rua Larga, 3004-504 Coimbra, Portugal., Carvalho E; Center for Neuroscience and Cell Biology, Center for Innovative Biomedicine and Biotechnology, University of Coimbra, Rua Larga, 3004-504 Coimbra, Portugal.; Institute for Interdisciplinary Research, University of Coimbra, 3004-504 Coimbra, Portugal., Leal EC; Center for Neuroscience and Cell Biology, Center for Innovative Biomedicine and Biotechnology, University of Coimbra, Rua Larga, 3004-504 Coimbra, Portugal.; Institute for Interdisciplinary Research, University of Coimbra, 3004-504 Coimbra, Portugal.
Publikováno v:
Antibiotics (Basel, Switzerland) [Antibiotics (Basel)] 2023 Feb 25; Vol. 12 (3). Date of Electronic Publication: 2023 Feb 25.
Autor:
Alessio KO; Departamento de Tecnologia e Ciência Dos Alimentos, Universidade Federal de Santa Maria, 97105-900, Santa Maria, RS, Brazil; Departamento de Química, Universidade Federal de Santa Maria, 97105-900, Santa Maria, RS, Brazil., Tischer B; Instituto de Ciência e Tecnologia Dos Alimentos, Universidade Federal Do Rio Grande Do Sul, 91501-970, Porto Alegre, RS, Brazil., Voss M; Departamento de Tecnologia e Ciência Dos Alimentos, Universidade Federal de Santa Maria, 97105-900, Santa Maria, RS, Brazil., Teixeira ID; Programa de Pós-Graduação Em Sistemas e Processos Industriais, Universidade de Santa Cruz Do Sul, 96815-900, Santa Cruz Do Sul, RS, Brazil., Brendler BM; Programa de Pós-Graduação Em Sistemas e Processos Industriais, Universidade de Santa Cruz Do Sul, 96815-900, Santa Cruz Do Sul, RS, Brazil., Duarte FA; Departamento de Química, Universidade Federal de Santa Maria, 97105-900, Santa Maria, RS, Brazil., Helfer GA; Programa de Pós-Graduação Em Sistemas e Processos Industriais, Universidade de Santa Cruz Do Sul, 96815-900, Santa Cruz Do Sul, RS, Brazil., Costa AB; Programa de Pós-Graduação Em Sistemas e Processos Industriais, Universidade de Santa Cruz Do Sul, 96815-900, Santa Cruz Do Sul, RS, Brazil., Barin JS; Departamento de Tecnologia e Ciência Dos Alimentos, Universidade Federal de Santa Maria, 97105-900, Santa Maria, RS, Brazil. Electronic address: juliano@ufsm.br.
Publikováno v:
Talanta [Talanta] 2020 Aug 15; Vol. 216, pp. 120975. Date of Electronic Publication: 2020 Apr 05.
Autor:
Tischer B; Instituto de Ciência e Tecnologia de Alimentos, Universidade Federal do Rio Grande do Sul, 91501-970 Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brazil., Teixeira ID; Programa de Pós-graduação em Sistemas e Processos Industriais, Universidade de Santa Cruz do Sul, 96815-900 Santa Cruz do Sul, RS, Brazil., Filoda PF; Programa de Pós-graduação em Sistemas e Processos Industriais, Universidade de Santa Cruz do Sul, 96815-900 Santa Cruz do Sul, RS, Brazil., Alessio KO; Departamento de Tecnologia e Ciência dos Alimentos, Universidade Federal de Santa Maria, 97105-900 Santa Maria, RS, Brazil; Departamento de Química, Universidade Federal de Santa Maria, 97105-900 Santa Maria, RS, Brazil., Barin JS; Departamento de Tecnologia e Ciência dos Alimentos, Universidade Federal de Santa Maria, 97105-900 Santa Maria, RS, Brazil., Duarte FA; Departamento de Química, Universidade Federal de Santa Maria, 97105-900 Santa Maria, RS, Brazil., Kipper LM; Programa de Pós-graduação em Sistemas e Processos Industriais, Universidade de Santa Cruz do Sul, 96815-900 Santa Cruz do Sul, RS, Brazil., Helfer GA; Programa de Pós-graduação em Sistemas e Processos Industriais, Universidade de Santa Cruz do Sul, 96815-900 Santa Cruz do Sul, RS, Brazil., Costa ABD; Programa de Pós-graduação em Sistemas e Processos Industriais, Universidade de Santa Cruz do Sul, 96815-900 Santa Cruz do Sul, RS, Brazil; Programa de Pós-Graduação em Tecnologia Ambiental, Universidade de Santa Cruz do Sul, 96815-900 Santa Cruz do Sul, RS, Brazil. Electronic address: adilson@unisc.br.
Publikováno v:
Food chemistry [Food Chem] 2020 Feb 01; Vol. 305, pp. 125456. Date of Electronic Publication: 2019 Sep 03.
Autor:
Santos RBD; Programa de Pós-Graduação em Sistemas e Processos Industriais, Universidade de Santa Cruz do Sul, Santa Cruz do Sul, RS 96815-900, Brazil., Filoda PF; Programa de Pós-Graduação em Sistemas e Processos Industriais, Universidade de Santa Cruz do Sul, Santa Cruz do Sul, RS 96815-900, Brazil., Teixeira ID; Programa de Pós-Graduação em Sistemas e Processos Industriais, Universidade de Santa Cruz do Sul, Santa Cruz do Sul, RS 96815-900, Brazil., Helfer GA; Departamento de Computação, e, Universidade de Santa Cruz do Sul, Santa Cruz do Sul, RS 96815-900, Brazil., Santos RO; Programa de Pós-Graduação em Sistemas e Processos Industriais, Universidade de Santa Cruz do Sul, Santa Cruz do Sul, RS 96815-900, Brazil., Oliveira AS; Departamento de Tecnologia e Ciência de Alimentos, Universidade Federal de Santa Maria, Santa Maria, RS 97105-900, Brazil., Barin JS; Departamento de Tecnologia e Ciência de Alimentos, Universidade Federal de Santa Maria, Santa Maria, RS 97105-900, Brazil., Tischer B; Instituto de Ciência e Tecnologia de Alimentos, Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Porto Alegre, RS 91501-970, Brazil., Costa ABD; Programa de Pós-Graduação em Sistemas e Processos Industriais, Universidade de Santa Cruz do Sul, Santa Cruz do Sul, RS 96815-900, Brazil; Programa de Pós-Graduação em Tecnologia Ambiental, Universidade de Santa Cruz do Sul, Santa Cruz do Sul, RS 96815-900, Brazil. Electronic address: adilson@unisc.br.
Publikováno v:
Talanta [Talanta] 2019 Aug 01; Vol. 200, pp. 67-71. Date of Electronic Publication: 2019 Mar 09.