Zobrazeno 1 - 10
of 64
pro vyhledávání: '"Teixeira, Luciano José Quintão"'
Autor:
da Silva, Lucas Martins, Santos, Magno Fonseca, da Silva, Bruna Lessa, Francisco, Carolina Lepre, de Paula, Solciaray Cardoso Soares Estefan, Pereira, Nádia Rosa, Saraiva, Sérgio Henriques, Teixeira, Luciano José Quintão, Filho, Antonio Manoel Maradini
Publikováno v:
In Food and Humanity December 2024 3
Autor:
de Almeida, Klinger Vinícius, Zanetti, Vanessa Cortina, Camelo-Silva, Callebe, Alexandre, Luan Amaral, da Silva, Alice Cristina, Verruck, Silvani, Teixeira, Luciano José Quintão
Publikováno v:
In Food Chemistry Advances December 2024 5
Autor:
Santos, Magno Fonseca, de Paula, Solciaray Cardoso Soares Estefan, da Silva, Lucas Martins, Filho, Antonio Manoel Maradini, Saraiva, Sérgio Henriques, Teixeira, Luciano José Quintão
Publikováno v:
In Innovative Food Science and Emerging Technologies October 2023 89
Publikováno v:
In Journal of Food Composition and Analysis October 2023 123
Autor:
Santos, Magno Fonseca, Paula, Solciaray Cardoso Soares Estefan de, Silva, Lucas Martins da, Della Lucia, Suzana Maria, Maradini Filho, Antonio Manoel, Saraiva, Sérgio Henriques, Teixeira, Luciano José Quintão
Publikováno v:
In International Journal of Gastronomy and Food Science September 2023 33
Publikováno v:
Repositório Institucional da UFVUniversidade Federal de ViçosaUFV.
Submitted by Reginaldo Soares de Freitas (reginaldo.freitas@ufv.br) on 2016-11-07T15:40:16Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 554695 bytes, checksum: 732ed3455e3d28b3d1a765b842356771 (MD5)
Made available in DSpace on 2016-11-07T15:40:16Z
Made available in DSpace on 2016-11-07T15:40:16Z
Externí odkaz:
http://www.locus.ufv.br/handle/123456789/9077
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Maciel, Kátia Silva1 (AUTHOR), Teixeira, Luciano José Quintão1 (AUTHOR), Lucia, Suzana Maria Della1 (AUTHOR), Saraiva, Sérgio Henriques1 (AUTHOR)
Publikováno v:
Drying Technology. 2022, Vol. 40 Issue 9, p1866-1880. 15p. 1 Color Photograph, 5 Charts, 6 Graphs.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.