Zobrazeno 1 - 10
of 43
pro vyhledávání: '"Teixeira, Álvaro Vianna Novaes de Carvalho"'
Autor:
Soares, Lucas de Souza, de Faria, Janaína Teles, Amorim, Matheus Lopes, de Araújo, João Marcos, Minim, Luis Antonio, Coimbra, Jane Sélia dos Reis, Teixeira, Alvaro Vianna Novaes de Carvalho, de Oliveira, Eduardo Basílio
Publikováno v:
Food Biophysics, pp 1-10, 2017
Chitosan, a natural, cationic polysaccharide, may be a hydrocolloid strategic to formulate acidic food products, as it can act as both bio-functional and technofunctional constituent. Typically, acetic acid is used to disperse chitosan in aqueous med
Externí odkaz:
http://arxiv.org/abs/1702.04373
Autor:
Soares, Lucas de Souza *, Gomes, Bárbara Teixeira, Milião, Gustavo Leite, da Rocha, Roney Alves, Teixeira, Alvaro Vianna Novaes de Carvalho, Coimbra, Jane Sélia dos Reis, de Oliveira, Eduardo Basílio *
Publikováno v:
In Carbohydrate Polymers 1 March 2021 255
Autor:
Oliveira, Michele F., Suarez, Diego, Rocha, Júlio Cézar Barbosa, Teixeira, Alvaro Vianna Novaes de Carvalho, Cortés, Maria E., de Sousa, Frederico B., Sinisterra, Rubén D.
Publikováno v:
Materials Science & Engineering C, v. 54, p. 252-261, 2015
Herein, we used an electrospinning process to develop highly efficacious and hydrophobic coaxial nanofibers based on poly-cyclodextrin (polyCD) associated with poly(methacrylic acid) (PMAA) that combines polymeric and supramolecular features for modu
Externí odkaz:
http://arxiv.org/abs/1506.02934
Autor:
Barbosa, Aparecida Mageste, Santos, Igor José Boggione, Ferreira, Guilherme Max Dias, da Silva, Maria do Carmo Hespanhol, Teixeira, Alvaro Vianna Novaes de Carvalho, da Silva, Luis Henrique Mendes
Publikováno v:
J. Phys. Chem. B, Vol. 114, No. 37, 2010
The effect of different ionic cosolutes (NaCl, Na$_2$SO$_4$, Li$_2$SO$_4$, NaSCN, Na$_2$[Fe(CN)5NO], and Na$_3$[Co(NO)$_6$]) on the interaction between sodium dodecyl sulfate (SDS) and poly(ethylene oxide) (PEO) was examined by small-angle X-ray scat
Externí odkaz:
http://arxiv.org/abs/1409.0115
Autor:
Soares, Lucas de Souza, Milião, Gustavo Leite, Tonole, Bruna, de Souza, Gabriel Batalha, Soares, Nilda de Fátima Ferreira, Teixeira, Alvaro Vianna Novaes de Carvalho, Coimbra, Jane Sélia dos Reis, de Oliveira, Eduardo Basílio
Publikováno v:
In Ultrasonics Sonochemistry December 2019 59
Autor:
Silva, Naaman Francisco Nogueira, Casanova, Federico, Gaucheron, Frédéric, Teixeira, Alvaro Vianna Novaes de Carvalho, da Silva, Guilherme Mendes, Minim, Luiz Antônio, Carvalho, Antonio Fernandes de
Publikováno v:
In Food Hydrocolloids September 2018 82:304-311
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Soares, Lucas de Souza, Tonole, Bruna, Milião, Gustavo Leite, Teixeira, Álvaro Vianna Novaes de Carvalho, Coimbra, Jane Sélia dos Reis, de Oliveira, Eduardo Basílio
Publikováno v:
Journal of Food Science & Technology; May2021, Vol. 58 Issue 5, p1797-1807, 11p
Autor:
Araújo, Emiliane Andrade, Andrade, Nélio José de, Silva, Luis Henrique Mendes da, Bernardes, Patrícia Campos, Teixeira, Álvaro Vianna Novaes de Carvalho, Júnior, José Felício Queiroz Fialho, Sá, João Paulo Natalino de, Fernandes, Patrícia Érica
Publikováno v:
Journal of Adhesion Science & Technology; Dec2013, Vol. 27 Issue 24, p2686-2695, 10p