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pro vyhledávání: '"Techno-functional characterisation"'
Autor:
Costache, Andrei Mihai
Publikováno v:
RiuNet. Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valéncia
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[ES] En la elaboración de productos por la industria alimentaria, desde la recepción de las materias primas hasta su consumo, se generan grandes cantidades de residuos que tienen un alto impacto negativo en la sostenibilidad del planeta. En el caso
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::8c1382de8e75072f9f2b930ac28ddb77
https://hdl.handle.net/10251/173527
https://hdl.handle.net/10251/173527
Autor:
Riyamol1 (AUTHOR), Jeevitha G.C1 (AUTHOR) jeevitha.gc@vit.ac.in
Publikováno v:
CyTA: Journal of Food. 2024, Vol. 22 Issue 1, p1-11. 11p.
Autor:
Hati, Subrota1, Basaiawmoit, Bethsheba, Ramanuj, Krupali1, Sreeja V.1, Maurya, Ruchika2,3, Bishnoi, Mahendra3, Kondepudi, Kanthi Kiran3, Mishra, B. K.4 birendramishra14@gmail.com
Publikováno v:
Indian Journal of Experimental Biology. Sep2024, Vol. 62 Issue 9, p730-746. 17p.