Výsledky vyhledávání - "Taveira Coleta, Isadora"

Akademický článek

Caracterização e análise sensorial de cupcakes elaborados com diferentes concentrações de farinha de casca e polpa de baru (Dipteryx alata Vog.).

Autor: Marcelino, Gabriela¹ gabil9ac@gmail.com, Taveira Coleta, Isadora² icoletai@gmail.com, Jordão Candido, Camila³ cahjordao@gmail.com, dos Santos, Elisvania Freitas^4,5 elisvania@gmail.com

Publikováno v: Multitemas. mai-ago2018, Vol. 23 Issue 54, p265-281. 17p.

Zobrazit plný text záznamu