Výsledky vyhledávání - "Tauferová, Alexandra"

Knihovna AV ČR, v. v. i.

Odhlásit
Přihlášení
Jazyk
- English
- Čeština
Instituce

Pokročilé vyhledávání

Zahrnout EIZ

Zachovat současné nastavení filtrů

EXPAND:"fulltext"

Domovská stránka
Vyhledávání: "Tauferová, Alexandra"
Navrhnout nákup titulu

Zobrazeno 1 - 10 of 24 pro vyhledávání: '"Tauferová, Alexandra"'

Řazení

Vybrat vše | Vybrané výsledky:

Vybrat výsledek číslo 1 1

Akademický článek

Effect of whole-grain flour addition on bread sensory quality.

Autor: Tauferová, Alexandra¹, Hellingerová, Hana¹

Publikováno v: MASO International. Nov2023, Vol. 13 Issue 1, p3-13. 11p.

Zobrazit plný text záznamu

Vybrat výsledek číslo 2 2

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vybrat výsledek číslo 3 3

Akademický článek

EVALUATION OF GLUTEN-FREE BARS MADE WITH HOUSE CRICKET (ACHETA DOMESTICUS) POWDER.

Autor: Pečová, Martina¹ pecovam@vfu.cz, Tauferová, Alexandra¹, Pospiech, Matej¹, Bartlová, Marie¹, Tremlová, Bohuslava¹

Publikováno v: Journal of Microbiology, Biotechnology & Food Sciences. Aug/Sep2023, Vol. 13 Issue 1, p1-4. 4p.

Zobrazit plný text záznamu

Vybrat výsledek číslo 4 4

Akademický článek

CHARACTERISTICS OF EDIBLE CHITOSAN PACKAGING WITH ADDED ELDERBERRY POLLEN.

Autor: Javůrková, Zdeňka, Pospiech, Matej, Tauferová, Alexandra, Bartlová, Marie, Schmidlová, Simona, Hostovský, Martin, Tremlová, Bohuslava, Král, Martin, Žďárský, Michal, Dordević, Simona, Dordević, Dani

Publikováno v: Journal of Microbiology, Biotechnology & Food Sciences; Aug/Sep2024, Vol. 14 Issue 1, p1-7, 7p

Zobrazit plný text záznamu

Vybrat výsledek číslo 5 5

Akademický článek

Nanoparticles and Plant By-Products for Edible Coatings Production: A Case Study with Zinc, Titanium, and Silver.

Autor: Tauferová, Alexandra¹ (AUTHOR) tauferovaa@vfu.cz, Javůrková, Zdeňka¹ (AUTHOR), Pospiech, Matej¹ (AUTHOR), Koudelková Mikulášková, Hana¹ (AUTHOR), Těšíková, Karolína¹ (AUTHOR), Dordevic, Dani¹ (AUTHOR), Dordevic, Simona¹ (AUTHOR), Tremlová, Bohuslava¹ (AUTHOR) tremlovab@vfu.cz

Publikováno v: Polymers (20734360). Jul2022, Vol. 14 Issue 14, pN.PAG-N.PAG. 23p.

Zobrazit plný text záznamu

Plný text ve formátu HTML

Vybrat výsledek číslo 6 6

Akademický článek

Current Situation with the Sensory Quality of Gluten-Free Bakery Products from the Czech Market Network.

Autor: Tauferová, Alexandra¹ tauferovaa@vfu.cz, Jirsová, Eliška¹

Publikováno v: MASO International. May2021, Vol. 11 Issue 1, p17-23. 7p.

Zobrazit plný text záznamu

Vybrat výsledek číslo 7 7

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vybrat výsledek číslo 8 8

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vybrat výsledek číslo 9 9

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vybrat výsledek číslo 10 10

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vybrat vše | Vybrané výsledky:

1
2
3
Další »
[3]

Vyhledávací nástroje:

RSS
Poslat e-mailem

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání

Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR

Zdroje

Pouze tištěné dokumenty

Zahrnout EIZ

24 Akademické články

4 scanning electron microscopy
4 sensory evaluation
4 sensory properties
3 adulteration
3 antioxidant capacity
3 bread
3 cereals
3 chitosan
3 fluorescence microscopy
3 meat
3 nanoparticles
3 packaging
3 plant extract
3 sensory analysis
2 antioxidant
2 antioxidant activity
2 biodegradable film
2 cie lab
2 cielab
2 coeliac disease
2 cricket
2 edible coatings
2 edible insect
2 edible insects
2 edible plants
2 enzyme-linked immunosorbent assay
2 films
2 flour quality
2 food industry
2 food texture
2 fruits
2 functional foods
2 gluten sensitivity
2 glycemic index
2 histochemistry
2 image analysis
2 immunofluorescence
2 intolerance
2 market
2 meat industry
2 minerals
2 packaging film
2 pollen
2 polyphenol
2 polyphenols
2 protein bars
2 quality
2 sensory quality
2 silver
2 tenebrio molitor

8 mdpi
6 sciendo
4 slovak university of agriculture in nitra, faculty of biotechnology & food sciences
3 taylor & francis ltd
1 springer
1 springer nature
1 taylor & francis inc

6 maso international
4 journal of microbiology, biotechnology & food sciences
3 polymers
2 erwerbs-obstbau
2 food & agricultural immunology
2 polymers (20734360)
2 processes
1 food and agricultural immunology
1 international journal of food properties
1 separations

9 Complementary Index
7 Science Citation Index Expanded
7 Academic Search Ultimate
1 MEDLINE

Od:

do:

Možnosti vyhledávání

Tematická mapa
Historie vyhledávání
Pokročilé vyhledávání

Objevte více

Abecední procházení

Hledáte pomoc?

Tipy pro vyhledávání

načítá se......