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Equilíbrio sólido-líquido na precipitação de lisozima usando succinato, tartrato e citrato de sódio.
Autor:
López Vélez, José Sebastián
A precipitação e cristalização de proteínas são operações unitárias amplamente utilizadas na indústria biotecnológica. A formação de precipitado nestas operações é muitas vezes atingida por meio da adição de um sal que diminui a sol
Equilíbrio sólido-líquido na precipitação de lisozima usando succinato, tartrato e citrato de sódio.
Autor:
José Sebastián López Vélez
Publikováno v:
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USPUniversidade de São PauloUSP.
A precipitação e cristalização de proteínas são operações unitárias amplamente utilizadas na indústria biotecnológica. A formação de precipitado nestas operações é muitas vezes atingida por meio da adição de um sal que diminui a sol
