Zobrazeno 1 - 3
of 3
pro vyhledávání: '"Tartian Alexandru C."'
Autor:
Tartian Alexandru C., Cotea Valeriu V., Niculaua Marius, Zamfir Cătălin-Ioan, Colibaba Cintia Lucia, Moroşanu Ana-Maria
Publikováno v:
BIO Web of Conferences, Vol 9, p 02032 (2017)
The main objective of the present study is to evaluate the influence of the maceration techniques on the volatile and phenolic compounds content of the wines obtained from an autochthonous aromatic variety from Romania. For this study, a pink biotype
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/e1fbf3167af34e1390bd517e436dc8a8
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
TARTIAN, Alexandru C., COLIBABA, Cintia, NECHITA, Bogdan C-tin, ZAMFIR, Cătălin, MOROŞANU, Ana- Maria, COTEA, Valeriu V., NICULAUA, Marius
Publikováno v:
Bulletin of the University of Agricultural Sciences & Veterinary Medicine Cluj-Napoca. Horticulture; 2015, Vol. 72 Issue 2, p418-423, 6p