Zobrazeno 1 - 4
of 4
pro vyhledávání: '"Tarjan, Zsuzsanna"'
Publikováno v:
Cereal Research Communications, 2009 Mar 01. 37, 309-312.
Externí odkaz:
https://www.jstor.org/stable/90003422
Az elmúlt két évtizedben a hagyományos búzaminőség-vizsgálatok mellett ipari körülmények között terjedőben, míg laboratóriumi körülmények között szinte rendszeressé váltak a tészta nyújthatóságát célzó extenzográfos viz
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::07d130cccea8ffae4fddda0908cef996
Az elmúlt két évtizedben a hagyományos búzaminőség-vizsgálatok mellett ipari körülmények között terjedőben, míg laboratóriumi körülmények között szinte rendszeressé váltak a tészta nyújthatóságát célzó extenzográfos viz
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______645::d5255de6a31454e83d0dfee50df665ff
http://purl.umn.edu/99194
http://purl.umn.edu/99194
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.