Zobrazeno 1 - 10
of 417
pro vyhledávání: '"Tanin"'
Autor:
Sri Rahmawati, Arif Sabta Aji, Satrijo Saloko, Veriani Aprilia, Radhiyya Tsabitah S. Djidin, Nova Veronika Sailendra, Frisqi Meilany Khoirunnisah
Publikováno v:
Amerta Nutrition, Vol 8, Iss 3, Pp 344-349 (2024)
Latar Belakang: Beras analog sebagai salah satu alternatif diversifikasi pangan yang memiliki karakteristik mirip nasi dari beras padi. Oleh karena itu, aneka ragam bahan pembuat beras analog dapat berpotensi menjadikan produk ini sebagai salah satu
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/c5cc4838b4ed4124a74b06b6d8536c0f
Autor:
Ratih Tyas Widara, Ita Handayani
Publikováno v:
Dalton, Vol 7, Iss 2, Pp 135-141 (2024)
Jumlah penduduk yang semakin meningkat berdampak pada peningkatan jumlah limbah kulit buah-buahan. Tidak hanya daging buah yang kaya akan nutrisi, namun kulit buah-buahan juga mengandung berbagai senyawa bioaktif yang dapat diaplikasikan dalam bidang
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/3c0c12043d4649208f2e24e8213c7e98
Publikováno v:
Jurnal Teknologi Pertanian, Vol 25, Iss 1, Pp 67-76 (2024)
Ekstrak etanol daun tenggulun mengandung sejumlah senyawa bioaktif yang berpotensi sebagai antioksidan. Tingkat ketuaan daun adalah salah satu komponen yang mempengaruhi jumlah dan komposisi senyawa fitokimia dalam ekstrak daun tenggulun. Tujuan dari
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/c511d8d42b9c4cfeb8bb7d621afb863e
Autor:
Andrie Kurniawan Indra, Rizka Nurlaila, Meriatna Meriatna, Zulnazri Zulnazri, Samsul Bahri, Iqbal Kamar
Publikováno v:
Chemical Engineering Journal Storage, Vol 3, Iss 3, Pp 376-384 (2023)
Inhibitor adalah suatu zat yang menghambat atau menurunkan laju korosi. Dalam penelitian ini ekstrak daun pepaya digunakan sebagai inhibitor alami untuk menghambat laju korosi pada plat logam besi. Inhibitor alami merupakan salah satu jenis inhibitor
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/0e88b1934921414497e7276f85204183
Publikováno v:
Chemical Engineering Journal Storage, Vol 3, Iss 4, Pp 442-451 (2023)
Indonesia merupakan salah satu negara yang memiliki komoditas penghasil biji pinang terbesar didunia. Biji pinang mengandung beberapa komponen senyawa kimia yang sangat penting diantaranya tanin, alkaloid, lemak, serat, mineral dan pholyphenol. Tanin
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/e60529cbcea94a0a871e2c69de1c2380
Publikováno v:
Les, Vol 72, Iss 2 (2023)
Cilj naše študije je bil razviti več različnih formulacij biokompozitnih in bionanokompozitnih filmov na osnovi polivinil alkohola (PVA) z dodatkom ojačitvene komponente – celuloznih nanofibril (CNF) in različnih tipov biološko aktivnih tani
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/788d9b3ae3034b8a86d2db6b780b3e21
Publikováno v:
Chemical Engineering Journal Storage, Vol 2, Iss 3, Pp 11-20 (2022)
Abstrak Korosi adalah peristiwa kerusakan atau penurunan mutu suatu logam akibat reaksi elektrokimia dengan lingkungannya. Penanganan masalah korosi dapat dilakukan dengan menambahkan inhibitor korosi dari ekstrak daun rambutan yang mengandung tanin
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/f8423e43733b4fb19720f3a82d51777c
Publikováno v:
Jurnal Teknologi Pertanian, Vol 23, Iss 2, Pp 151-164 (2022)
Biji Petai (Parkia speciosa Hassk.) merupakan komoditas kacang-kacangan khas Indonesia dengan kandungan protein yang tinggi. Namun, biji Petai juga dikenal mengandung senyawa antigizi asam fitat, tanin dan tripsin inhibitor yang dapat menurunkan nila
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/a3362d97a05b4e8e9d1932bde1356602
Publikováno v:
Chemical Engineering Journal Storage, Vol 1, Iss 3, Pp 84-93 (2021)
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan inhibitor daun biduri (Calotropis gigantea) pada baja karbon rendah (mild steel), untuk menganalisa pengaruh konsentrasi inhibitor dari ekstrak daun biduri terhadap berbagai medium korosif
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/7265dcdb9e3d48b3b0faae65ab3e52d3