Zobrazeno 1 - 8 of 8 pro vyhledávání: '"Tang Erasmus Nchuaji"'
1
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
2
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
4
Akademický článek
Physical, nutritional, and sensory quality of rice‐based biscuits fortified with safou (Dacryodes edulis) fruit powder.
Autor: Eyenga, Eliane‐Flore1 (AUTHOR), Tang, Erasmus Nchuaji1 (AUTHOR), Achu, Mercy Bih Loh2 (AUTHOR), Boulanger, Renaud3 (AUTHOR), Mbacham, Wilfred F.2 (AUTHOR), Ndindeng, Sali Atanga4 (AUTHOR) s.ndindeng@cgiar.org
Publikováno v: Food Science & Nutrition. Jul2020, Vol. 8 Issue 7, p3413-3424. 12p.
Zobrazit plný text záznamu
6
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
7
Nutrient and Bioactive Composition of Five Gabonese Forest Fruits and Their Potential Contribution to Dietary Reference Intakes
Autor: Judith Laura Ngondi, Julius Chupezi Tieguhong, Tang Erasmus Nchuaji, Alfred Ngoye, John H. Muyonga, Christian Mikolo-Yobo, Sylvanus Odjo, Robert Fungo, Donald Midoko Iponga
Widely consumed forest fruits in Gabon, were analyzed for nutrient and bioactive compositions and their potential contributions to meeting the nutrient requirements of consumers. Edible pulps of Panda oleosa, Gambeya lacourtiana and Poga oleosa conta
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::9b513292d4577dd96d546f2a667c8caf
Zobrazit plný text záznamu
8
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje