Zobrazeno 1 - 4
of 4
pro vyhledávání: '"Tan, Guizhi"'
Autor:
Tan, Guizhi, Ning, Yue, Sun, Chaonan, Bu, Ying, Zhang, Xiaomin, Zhu, Wenhui, Li, Jianrong, Li, Xuepeng
Publikováno v:
In Food Chemistry: X 30 June 2024 22
Publikováno v:
In Innovative Food Science and Emerging Technologies March 2023 84
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 792:012019
In this paper, oysters were treated with ozone purification, and then the response surface methodology (RSM) was used to optimize the bacteria-reducing process with slightly acidic electrolytic water (SAEW) based on total viable counts (TVC). The fac