Zobrazeno 1 - 10
of 141
pro vyhledávání: '"Tamaro, M"'
This work investigates the effects of the transformation processes of tomatoes especially using supercritical CO2 on bioavailability and extractability of lycopene. The experimental extraction curves measured on dried vegetable samples, obtained from
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::e494bec8a95a41d5df75f1ee450ef773
http://hdl.handle.net/11368/1715430
http://hdl.handle.net/11368/1715430
Autor:
Cristofolini, M, Recchia, G, Boi, S, Piscioli, F, Bordin, F, Baccichetti, Francarosa, Carlassare, F, Tamaro, M, Pani, B, Baburdi, N, Vedaldi, DANIELA ESTER
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3657::97980be940593eb58e774a6871ebfbd8
http://hdl.handle.net/11577/2511372
http://hdl.handle.net/11577/2511372
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.